- 1 : 2026/01/13(火) 22:31:03.080 ID:rZ/Vkw3iY
こんなんだった模様
- 2 : 2026/01/13(火) 22:31:33.309 ID:rZ/Vkw3iY
- いわゆる和食は明治以降に生まれたものばかりの模様
- 3 : 2026/01/13(火) 22:31:54.957 ID:nLm.4bQ48
- なんで盛塩？
- 4 : 2026/01/13(火) 22:32:11.935 ID:rZ/Vkw3iY
- >>3
おかずやぞ - 6 : 2026/01/13(火) 22:32:32.449 ID:COsKuuh.K
- >>3
魔除けや
飯食ってる時に襲われたり死なないようにやな - 5 : 2026/01/13(火) 22:32:24.778 ID:5wUIhZy/F
- 塩とか薪不足で高級品なんじゃないのか
- 7 : 2026/01/13(火) 22:32:47.800 ID:IjX42w3e6
- うまそうに見える
- 8 : 2026/01/13(火) 22:33:41.486 ID:IwYpswiRI
- 肉食べたいなぁ😭
- 11 : 2026/01/13(火) 22:35:06.233 ID:rZ/Vkw3iY
- >>8
食えないことになってたし市民感情的な忌避感もあったかもしれんけど、割と食ってた人はいたらしい - 10 : 2026/01/13(火) 22:34:31.927 ID:RRWOXInqD
- 1日に1人5合くらい食うんやろ
- 12 : 2026/01/13(火) 22:35:16.408 ID:yYdXEiy/U
- 江戸時代ならむしろこれ結構上級食やろ
- 13 : 2026/01/13(火) 22:36:51.804 ID:GqosOIgON
- 食ってみたい
- 14 : 2026/01/13(火) 22:37:37.181 ID:3RHeXmw0q
- 玄米だから栄養バランス取れるけど白米になったら一気に栄養失調になりそうやな
- 15 : 2026/01/13(火) 22:38:16.747 ID:QEMsuFjfN
- ビタミンCが摂れない😢
- 16 : 2026/01/13(火) 22:38:19.656 ID:3RHeXmw0q
- 言うても魚は食うとったやろ
- 18 : 2026/01/13(火) 22:38:49.929 ID:uYtsUErNG
- いうてうまそう
- 19 : 2026/01/13(火) 22:39:21.789 ID:LalFSCaar
- 江戸時代のレシピから再現した料理
- 21 : 2026/01/13(火) 22:40:04.981 ID:rZ/Vkw3iY
- >>19
どれも美味そうではあるけど
ガチ上級しか食えなさそう - 20 : 2026/01/13(火) 22:39:55.032 ID:gmyihkrZv
- ほんまタンパク質が少なすぎる
- 54 : 2026/01/13(火) 22:59:06.757 ID:hLpSPJBtv
- >>20
米はそこそこタンパク質あるから平気やねん - 22 : 2026/01/13(火) 22:40:31.298 ID:3RHeXmw0q
- 昔教科書に載ってた鎌倉時代の源氏の飯でメザシ食ってたやん
これ嫌儲飯の江戸版じゃねえの？ - 24 : 2026/01/13(火) 22:41:42.497 ID:rZ/Vkw3iY
- >>22
ワイが拾ってきた画像にないだけで
メザシは食ってたんちゃうかな - 28 : 2026/01/13(火) 22:43:14.410 ID:ywyC2HEtt
- >>24
江戸の庶民はほぼ毎朝メザシ食ってたとか
生魚食えるのは週1くらいやと - 26 : 2026/01/13(火) 22:42:24.588 ID:h/8MMjWf8
- 漬物の皿2つあるやん
- 27 : 2026/01/13(火) 22:43:02.216 ID:eqiS5Xodf
- いうてこれも都市部でしか食えんやろ
農村はもっと悲惨なはず - 30 : 2026/01/13(火) 22:44:05.229 ID:3RHeXmw0q
- なんで漬物の皿分けとるんや
- 32 : 2026/01/13(火) 22:44:33.463 ID:TA2pF0RAy
- 七色の豆腐料理を作ってくれる江戸の料理人
- 34 : 2026/01/13(火) 22:45:27.641 ID:DjSZLQ05N
- 江戸時代の農民とかマジで生きるのつまんなさそうや🥺
- 38 : 2026/01/13(火) 22:47:40.107 ID:Lb1RJmW94
- >>34
セクロスしか楽しみないやろな - 35 : 2026/01/13(火) 22:45:28.781 ID:Lgp5KzoDx
- 日本は塩辛いご飯のお供が開発され過ぎてオカズなくても満足できるんだよな
結局米とアナルだけあればどうとでもなる - 36 : 2026/01/13(火) 22:45:32.971 ID:f4h4r4j69
- 米米アンド米
- 37 : 2026/01/13(火) 22:46:25.222 ID:QEMsuFjfN
- 青菜があれば割とバランスはいいやろ
- 39 : 2026/01/13(火) 22:47:56.014 ID:3RHeXmw0q
- 朝食ならええけど昼も夜もこれなら辛いわ
- 41 : 2026/01/13(火) 22:49:25.072 ID:wiGWWhLRP
- 物が溢れてる都市部ほど米ばっかり食いまくるから脚気になって死にやすく物がない村の方が米食わない分健康的だという事実
- 42 : 2026/01/13(火) 22:49:39.717 ID:x5yVd3pEf
- でも江戸時代は鰻と蕎麦と寿司食い放題やからな
そこは現代で逆転した - 50 : 2026/01/13(火) 22:57:18.669 ID:dDq3lkHH7
- >>42
蕎麦と寿司はともかく鰻はご馳走や - 57 : 2026/01/13(火) 23:01:16.540 ID:x5yVd3pEf
- >>50
んなわけあるか
鰻は金無い庶民が食う魚の代表例だよ
じゃなきゃ江戸っ子たちの間でここまで広がらんて - 43 : 2026/01/13(火) 22:50:18.084 ID:LalFSCaar
- 鮪が人気なのは天保の改革からなんやな
贅沢禁止で鯛がアカンとなったけど、鮪は大量に穫れて鮮度も落ちやすくて下魚扱いだったから人気が出たらしい - 44 : 2026/01/13(火) 22:51:10.584 ID:3RHeXmw0q
- エッヂなのに勉強になる
- 45 : 2026/01/13(火) 22:52:41.126 ID:WZHq5zBkt
- 俺より良い飯食ってて草
- 46 : 2026/01/13(火) 22:53:53.556 ID:RNh.BwmON
- 玄米ってやっぱすげーわ
- 47 : 2026/01/13(火) 22:54:01.954 ID:pAmblhy2S
- これいつも思うけど右上は何？ネギのすまし汁みたいな感じ？
- 49 : 2026/01/13(火) 22:55:58.970 ID:3RHeXmw0q
- GEMINIに聞いたら農家は年貢で搾り取られるから米食えなくて粟稗の混ぜご飯食ってたって聞いて悲しくなったが
- 76 : 2026/01/13(火) 23:12:13.406 ID:ESM5gxS87
- >>49
雑穀米とか今基準やと贅沢やな - 51 : 2026/01/13(火) 22:58:39.385 ID:xYzXNLzlO
- 品種改良なんかもされてないわけやし苦味渋味も今より強かったんやろなあ
- 52 : 2026/01/13(火) 22:58:54.797 ID:RNh.BwmON
- 八杯豆腐って調べたら豆腐を醤油と酒で煮ただけやん でも肉豆腐みたいなもんやから意外といけるんかな
- 61 : 2026/01/13(火) 23:03:08.497 ID:jbNP9eN62
- >>52
今でもとうめしってあるし - 53 : 2026/01/13(火) 22:59:00.828 ID:hdY/bzyXe
- 江戸時代のソウルフード田楽とめざし
- 58 : 2026/01/13(火) 23:02:17.722 ID:9ZuNDUfix
- 江戸時代より前と比べたらこれでも相当マシなんやろ
- 60 : 2026/01/13(火) 23:03:04.110 ID:/ei9pjUED
- 贈り物で鰻200匹は凄い
1590年(天正18年)7月22日付戸田勝隆書状
「遠路為見廻飛札、殊更鰻弐百到来、令喜悦候、此表之儀相澄、氏政・陸奥守腹切、氏直・美濃守(氏規)高野へ召上候」
遠いところ陣中見舞いとして書状と鰻200匹が届き大変嬉しく思います。こちら(関東)は全て平定され、北条氏政・氏照は切腹、氏直の氏規は高野山へ送られることになりました。
- 62 : 2026/01/13(火) 23:03:18.386 ID:KHU.bkesD
- 塩＆塩＆塩やん
- 64 : 2026/01/13(火) 23:04:10.725 ID:7BVb3BiCN
- 白米ばっかり食ってて脚気になる人がめっちゃ多かったらしいよな
- 65 : 2026/01/13(火) 23:08:12.473 ID:Bbdujg.PM
- 絶対魚食ってるわ
- 68 : 2026/01/13(火) 23:09:27.258 ID:ESM5gxS87
- 現代人が油っこくて甘くて味の濃い物に慣れきってしまってるだけや
この時代に生まれてたら普通に満足してたはずや - 69 : 2026/01/13(火) 23:10:23.038 ID:W5CYjlknc
- 塩多過ぎやろ
死ぬで - 70 : 2026/01/13(火) 23:10:26.481 ID:gpcZgTNAG
- 白米食えるのは都市部だけだったらしい
- 71 : 2026/01/13(火) 23:10:32.303 ID:yW3cR9MGM
- 卵もなかったんか？
- 81 : 2026/01/13(火) 23:14:19.617 ID:f6HK7tt6Q
- >>71
卵は戦後までは贅沢品やんな
今の価値の10倍くらいする - 72 : 2026/01/13(火) 23:11:01.742 ID:1hxeLA2G0
- 米は普通に贅沢
パスタにすれば節約できるぞ - 73 : 2026/01/13(火) 23:11:11.660 ID:G9DPAQl70
- 味噌みたいなん美味そう
- 74 : 2026/01/13(火) 23:11:23.412 ID:Yn1h.RUAH
- 一汁一菜やろおかずも肉食わんしな
- 75 : 2026/01/13(火) 23:12:02.562 ID:PTo57CEkJ
- 漬物食い過ぎ
- 77 : 2026/01/13(火) 23:12:26.422 ID:hiBCS/Pbu
- 仁でも結核の沖田とかに食餌療法で卵や獣汁食えって教えてたけど不浄だから抵抗あるな🥺みたいな反応やったな
- 78 : 2026/01/13(火) 23:12:41.908 ID:x0IuFpToR
- 江戸時代の物流謎やわ
水運はわかるけど陸路絶対効率悪いやん
運ぶ途中に野菜全部食べるやろ - 82 : 2026/01/13(火) 23:14:54.738 ID:Yn1h.RUAH
- >>78
今みたいな西洋野菜はないから
根菜か山菜やねん - 79 : 2026/01/13(火) 23:13:30.239 ID:q5kOik1Du
- そら脚気にもなりますわ
- 80 : 2026/01/13(火) 23:14:14.067 ID:ESM5gxS87
- ？？？「脚気は伝染病」
- 83 : 2026/01/13(火) 23:15:20.824 ID:Vut4qBMyD
- 魚とかもすぐだめなっちゃうよな
エッヂ
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