人類史上、ここ数年で圧倒的に進歩した技術は「冷凍うどん」371万表示

1 : 2025/04/21(月) 14:47:51.98 ID:1yKsL/5jd

レス1番のサムネイル画像
http://www.fbi.gov

2 : 2025/04/21(月) 14:48:45.37 ID:arkb6gvQM
そうなの？
場所取るから一人暮らししてから買ったことないわ
3 : 2025/04/21(月) 14:49:05.72 ID:PqjNJH2J0
大げさだよ
4 : 2025/04/21(月) 14:49:12.10 ID:1yKsL/5jd
人類史上、ここ数年で圧倒的に進歩した技術は『冷凍うどん』だと思う。冷凍そばも冷凍ラーメンも全然追い付けてない。冷凍うどんだけ異常進歩してる
https://togetter.com/li/2541130
5 : 2025/04/21(月) 14:49:36.55 ID:f555oMhM0
冷凍ラーメンもうまいぞ
日清本麺とかすごい
6 : 2025/04/21(月) 14:50:20.15 ID:jNrWQ/P/H
俺が食いたいのはそば
それなのに冷凍そばクッソ高すぎる
あれどうにかしろ
うどんなんかいらねえって
7 : 2025/04/21(月) 14:50:27.62 ID:QD1y4JSg0
最近武蔵野うどんの冷凍も安価で出てきて
かなり美味い
8 : 2025/04/21(月) 14:50:32.40 ID:FQIaTP2+0
セブンイレブンの冷凍うどんのコシに勝ってる冷凍うどんがまだ見つからない
ほかの高い讃岐うどんとか買ってみたがセブンの冷凍うどんが強すぎる
22 : 2025/04/21(月) 14:53:24.83 ID:Pz4QgYiv0
>>8
セブンの冷凍うどんは美味いな
冷蔵のうどんがちょっと前に改悪されたのもあってもう冷凍しか買ってない
値段も許容範囲だし
9 : 2025/04/21(月) 14:51:02.30 ID:IihYPLX6a
うどんは冷凍したほうが美味しくなる科学的裏付けがあるんじゃないっけ
10 : 2025/04/21(月) 14:51:17.80 ID:qWwlYHaN0
ここ数年っていうか二十年くらいで、特に民生品や家庭用冷蔵庫の冷凍技術がとんでもなく進化したのはそうだけど
11 : 2025/04/21(月) 14:51:24.79 ID:5ctxZ0LW0
そのへんのうどん屋より冷凍うどんのほうが美味しいのは間違いない
12 : 2025/04/21(月) 14:51:26.26 ID:T9q2EZtY0
冷凍お好み焼きやわ
13 : 2025/04/21(月) 14:51:42.81 ID:uCl7w75f0
たしかにうめえよな
14 : 2025/04/21(月) 14:51:55.26 ID:rOIIcADZ0
そこまでではない
15 : 2025/04/21(月) 14:52:08.50 ID:ba91/83f0
久しぶりに乾麺や冷蔵麺食うと不味すぎて驚く
16 : 2025/04/21(月) 14:52:10.50 ID:qurFjU5I0
人類史上なのかここ数年なのか
17 : 2025/04/21(月) 14:52:52.43 ID:j+VLjNSz0
さすが日本の識者
19 : 2025/04/21(月) 14:53:02.03 ID:6QMD9whD0
冷凍したら小麦のグルテン分子構造が破壊されて美味しくなるんだよ
21 : 2025/04/21(月) 14:53:21.88 ID:D84QRfTE0
餃子は極めた感ある
37 : 2025/04/21(月) 14:55:24.42 ID:6QMD9whD0
>>21
あれパリパリになるようにトランス脂肪酸の植物油脂たっぷりだべ
42 : 2025/04/21(月) 14:56:09.28 ID:rOIIcADZ0
>>21
なんか味付けがおかずっていうよりおやつみたいであんま好きじゃないわ
23 : 2025/04/21(月) 14:53:29.38 ID:+YQtP6bO0
麺類はだいたい美味いだろ
エアプかよこいつ
24 : 2025/04/21(月) 14:54:00.87 ID:zAbYKrgk0
それこそ冷凍うどんって15年くらい前からあんまり変わらんだろ
それくらい前からコシがあって美味しい
41 : 2025/04/21(月) 14:55:51.88 ID:6QMD9whD0
>>24
これ
25 : 2025/04/21(月) 14:54:08.42 ID:hv5BWNPy0
カップうどんも早く進化してくれ
どこがうどんなんだよあれ
26 : 2025/04/21(月) 14:54:13.75 ID:v9vgPaPk0
モチモチだけどキャッサバでも入れてんの？
27 : 2025/04/21(月) 14:54:21.60 ID:/BT6zFXad
山梨の吉田うどんが食いてぇ
28 : 2025/04/21(月) 14:54:28.07 ID:tbN/CCyK0
Xジャップって本当馬鹿だな
43 : 2025/04/21(月) 14:56:45.00 ID:6QMD9whD0
>>28
昔からバカッターって嘲笑されてたろ
29 : 2025/04/21(月) 14:54:30.52 ID:AHMloBBt0
冷凍炒飯って最初から美味かったのか？
気付いたときには神の領域にいたけど
30 : 2025/04/21(月) 14:54:36.16 ID:t1I5CSgx0
コシって情報食ってるようなもんだよな
硬いからなんなんだよ
32 : 2025/04/21(月) 14:54:45.05 ID:LsPW5n/b0
タピオカおじさん「タピオカ！！」
33 : 2025/04/21(月) 14:55:15.51 ID:Qu6b2ICh0
前からある技術だけどそんな違うんか？
49 : 2025/04/21(月) 14:58:05.30 ID:APuvB/XZ0
>>33
瞬間冷凍とかは、研究レベルや業務目的ではかなり知られ使われてた技術だけど、それが冷凍食品とかの製法で本格的に導入されてきたのは平成末期くらいからじゃね？
その辺からいきなり冷食がハイレベルになった気がする
57 : 2025/04/21(月) 14:59:37.72 ID:Qu6b2ICh0
>>49
ありがとう
34 : 2025/04/21(月) 14:55:16.64 ID:hL6z3Fwb0
ステマ疑われるかもしれんがコンビニの冷凍うどんは異常に美味い
セブンの豚肉ねぎのやつは必ずストックしてる
35 : 2025/04/21(月) 14:55:22.38 ID:yUJU5xxR0
畢竟タピオカ🧋
38 : 2025/04/21(月) 14:55:35.64 ID:9SMHLodN0
冷凍うどんなんて30年前から変わらんだろ
39 : 2025/04/21(月) 14:55:42.09 ID:wyxBClPS0
食った事無いな🤔
40 : 2025/04/21(月) 14:55:45.92 ID:R5mmkTji0
冷凍だから賞味期限無限だし
電子レンジもいけるのが有能
44 : 2025/04/21(月) 14:57:01.75 ID:Gp9g/9JU0
半生タイプはもっと美味いけどな
ただし茹で時間15分
46 : 2025/04/21(月) 14:57:34.12 ID:Qj+n5x0U0
万博にだせよ
47 : 2025/04/21(月) 14:57:48.64 ID:QZG8Enjd0
カトキチのは美味いな
すぐ飽きるけど
51 : 2025/04/21(月) 14:58:21.56 ID:6QMD9whD0
>>47
これ
48 : 2025/04/21(月) 14:57:52.76 ID:y8VkEhBu0
10年前からめちゃくちゃ美味かったやろ
なんだよここ数年て
アホかよ
52 : 2025/04/21(月) 14:58:45.77 ID:HNh1fIR/0
こいつがここ数年での冷凍うどん知っただけだろ
冷凍うどんなんて15年ぐらい前から美味いわ
53 : 2025/04/21(月) 14:58:56.77 ID:Qu6b2ICh0
今はちょっと違うけど、前のキンレイの鍋焼きうどんのスープはすごく美味かったわ
54 : 2025/04/21(月) 14:59:20.16 ID:jX485w4b0
テーブルマークの技術室が凄いからね
55 : 2025/04/21(月) 14:59:22.35 ID:6Jp2eDJI0
SNS特有の大袈裟な言い回しきらい
59 : 2025/04/21(月) 14:59:55.44 ID:K1nagLph0
単純にタピオカ粉が口に合ってるだけでは
60 : 2025/04/21(月) 15:00:15.62 ID:dpaOzwcS0
冷凍パスタは？
62 : 2025/04/21(月) 15:00:33.45 ID:SLUG8qz00
そんなに進歩の余地があるんだ
63 : 2025/04/21(月) 15:00:47.03 ID:XWljDCY10
コロナ前に200円しなかった冷凍の讃岐うどん5個入りパックが400円弱になってんだけど。
65 : 2025/04/21(月) 15:01:20.04 ID:HNh1fIR/0
>>63
カトキチ倍になったよな
だから業務スーパーで買ってるわ
64 : 2025/04/21(月) 15:01:11.25 ID:Bc0kqJOx0
視野が狭すぎてうらやましい
66 : 2025/04/21(月) 15:01:20.21 ID:/LjhBWsld
スープと具材ごと冷凍した麺類はレベル上がってる

冷食全体が上がってるのかな

67 : 2025/04/21(月) 15:01:22.29 ID:3a2pUKJw0
せっかく機械でやるんだし超絶ごん太の冷凍うどん出してくれよ
俺は太いのが食いてえんだわ
68 : 2025/04/21(月) 15:01:22.65 ID:Uns5ny/RM
一切同意できないけどなんかうまくなったの？

コメント

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