名古屋人「冷やし中華にはマヨネーズを、真っ白になるまでかけています」　<-何故この地域だけ独特の食文化が発達したのか

名古屋人「冷やし中華にはマヨネーズを、真っ白になるまでかけています」

[ドデスカ – 名古屋テレビ] 2021年7月7日放送の「あらゆるサーチ」のコーナーでは、東海三県の、
冷やし中華に「マヨネーズ」をかけるという習慣について紹介されました。

6月、ウェザーニュースが発表した「冷やし中華にマヨネーズをかける」割合ランキングでは、
1位愛知70％、2位三重67％、3位岐阜64％と、東海三県がトップ3を独占する結果に。

名古屋の街で聞くと、冷やし中華にマヨネーズを「2周分かける」「真っ白になるまでかける」など、かなりの量をかけているようです。

後略
https://news.livedoor.com/article/detail/20553277/