- 「BreakingDown」に多数出場した経験を持つ“闘う料理人”こめおが8日に公式YouTubeチャンネルを更新。
8月22日、23日に東京・港区で開催された「麻布十番納涼まつり」における食中毒事件を謝罪するとともに、今後の調理方針について言及した。指で直接タレを味見する動画や、タンクトップ姿で調理する映像が拡散されている件について、
こめおは「今回の麻布十番納涼まつりではなく、海の家での調理の際に、このような格好で行ってしまいました」と説明する。そこで「別のイベントであっても、原因との因果関係にかかわらず、食品を扱う者として不適切な行為でした。大変申し訳ありませんでした」と謝罪していた。
また「今後は味見の方法、調理時の服装、手洗い、手袋の使用と交換、食品の保存、調理器具の扱い方についてルールを明文化し、私を含めた従事者全員に徹底します」と強調した。
こめお、今後の調理方針に言及「ルールを明文化し、私を含めた従事者全員に徹底します」（スポニチアネックス） - Yahoo!ニュース「BreakingDown」に多数出場した経験を持つ“闘う料理人”こめおが8日に公式YouTubeチャンネルを更新。8月22日、23日に東京・港区で開催された「麻布十番納涼まつり」における食中毒事news.yahoo.co.jp
- いやもう飲食に関わるなよ
- 純粋にこの人の風貌見て「嫌い」ってなった
- 事が起こって言われた後にやられても遅いんよ
- ファックザルールは
- つうか今まで何してたんやと
- さすがおめこさん、応援します
- そんなの開業時にやっておくことなんやが・・・
- 反省しろこめお
- 嫌儲から来たんやけどここは楽しい？
- つまり今までそんな当たり前のこともやってなかったってこと！？、
- これやばいよやばいよやばいよやばいよやばいよやばいよやばいよやばいよやばいよやばいよやばいよ
- 衛生管理法はどうなっているるる？？？？？？
- それはスタートラインでは？🤔
- うわわわわわわわわわわわわわ
- もう辞めとけって
- 毒マフィンかよ
- そんな当たり前のこともしていなかった今までの管理方法が問われるのでは？？？？
- ルールを守れない人が明文化したところで守る保証が無いような🤔
- 当たり前のとこもやらずにえいせいかんりきていなぬったと自ら暴露した？？？？？？
- 当たり前の事が言えて偉い！
- えせいかんりしてないと暴露したのどうなだたる？？？？？
- もう無理やろ
- こんな店に認可出してる国はどうなって？？？？ろ？？、？？？
- あやわやややわやわわわわわわわわわわわわわわ
- 言い訳すればするほど
元々どれだけ手を抜いてたんだよって突っ込まれるだけだろこれ - まぁ食う奴は自己責任やろ
嫌なら食わなきゃいいだけだし - >>27
国が認可を出しているどうなってる？？？ - >>27
国が認可を下ろした先でやっていたずさんな衛生管理を自ら暴露しているが？？、る？？？る？ - >>29
国がなにを認可したの？ - >>27
衛生管理ずさんでも認可がおりるのか？？？？？ - もともと手順書とかマニュアルとかあったんかね
- コイツとコイツに営業許可出した奴 衛生管理を認可した奴を首にするべきだろ
関係者全員で責任を負えよな - これは事故やない
過誤やぞ
そんな「今後は気をつけます」みたいな改善策出したところで
やっちまった事が大きすぎてどうにもならんよ - まあ、これ半分国の責任だろ
食の衛生にガバガバ過ぎるからこういう事も起きる - 何故か腹痛ぐらいのノリで考えてる人が結構いるんだよね
死んだり後遺症に苦しむことがあるのに - 申し訳ないが外人店員雇ってる時点でな⋯
あいつらウ●コしても手洗わなさそうやし⋯ - 今までは無かったんかい！ 案件
- 崖の下に落ちていることに気付いてない
- ったく…wやわな胃袋しやがって…wくらいに思ってそう
- お前も一度自分の料理食べて食中毒の苦しみを経験しろよ
- なんでこいつらうんこ我慢してそうなしかめっ面してるんや
- でも実際真面目にやってて食中毒起きたらどうするのが正解なんだよ
これに関してはこめおさんも被害者みたいなもんある
食品を扱うのはどんなに頑張ってもそういうリスクがあるんだよ - >>43
まぁ事業者にできるのはリスクを最小限に抑えることだけやな
こめおはそれすらしてなかったってだけや - むしろ従業員が手袋してるのにお前が素手で触っていたのでは？
- ブレイキングダウン史上最も多くの人間を病院送りにした男
- まだやる気なんか😨
- バックパッカーの動画見たけど衛生観念終わっとる地域の外人は日本に入れてはならんと思うわ
コイツらを飲食や食品工場になんか入れたら日本の公衆衛生ガチで終わるぞ - >>47
なあにかえって耐性がつく👍 - なんかマジで加害者が被害者ぶるムーブ増え過ぎやない？
- >>49
この界隈はやるべき事をやらず諸々をすっ飛ばしておきながらその失敗や不始末を挑戦と言ってロンダリングするからな - まず調理学校行って基礎を学んでくれ
あと飲食の専門家雇って守らなければいけない事を自身で把握して？
素人が金だけ出してもらって店開きましたとか舐めてるよ - >>50
学べる頭がないからこうなってるともいえる - アンチ乙
日本にいながらインド屋台みたいな衛生観念を味わえるんだからありがたく思え - >>52
インド人が海外に行くと固形の便が出てびっくりするって定番のネタがあるとか - 衛生観念がない状態のままルール明文化してもまた同じことやるだけやんけ
- ワイは飲食で3年働いてたけど食中毒なんか出さんかったで
つまりコイツはワイ以下やね - 経営成り立つほど今後客が来ると思ってんのかこいつ
- 逆に聞くけど今まで明文化されたルールが存在すらしなかったってことですか？
飲食店経営として普通にヤバない？ - 今まで徹底してこなかった奴が徹底するって言ってもなぁ
- 蟹ラーメン屋はずっと営業してるらしいな
- >>61
びわ湖によると今でも蟹ラーメン屋の衛生観念死んでるらしいし反省してないやろ - 他人に危害を及ぼすレベルの自己肯定感ってクソだな
- 客が判断すりゃええ
- 4年も5年も刑務所いたような人間やぞ
- それ大前提やから
あとから気がつくもんじゃない - 前科あります
タトゥー入ってます
食中毒事件起こしました次は気を付けるで済むレべルちゃうやろ
- そもそも恐喝で逮捕歴あるようなやつの店絶対行きたくないわ
- 食品衛生責任者何やってたのまさかこめお本人じゃないだろうな
- 元々料理人でも何でもねぇ溝口のホラが招いた結果
キャバクラのボーイでホットスナック提供してただけで元料理人設定したボンクラ - こいつら関連のサナエトークンは高市側の知りませんの一言で有耶無耶にして終わったんだから
こめおの方が高市よりまともで誠実だしいいじゃんもう - 今後も店開くのは勝手にしたらいいけど
フードフェスやイベントに出展するのは禁止にしてほしい
下手すればイベント毎吹き飛ぶ事になる - >>73
おもろいからええやん
食中毒で死んだらおもろいし
他の店舗に迷惑かかってもおもろい
おもろい要素しかないのになんで警告するんや？ - >>81
陰キャのニチャりキッツ - なんで意地でも飲食店やろうとするんだよ
- 営業許可出ないだろうから屋号変えて転生するんかな
- どうせすぐやらかすだけでしょ
- ちゃんとやれば基本的には重い食中毒なんて起こらんのだわ
日本にどんだけ飲食店あると思っとんねん - >>78
それすらもできない
というか知らなかったし理解もできなかったんやろ
一般人の常識をこんな人に押し付けたらダメだよ - 勇者の物語にも挫折は必須だからな
ここから三つ星まで昇りつめてほしい - いやまずは食品衛生に関する決まりごときちんとこなせよ
てめえ勝手なマイルールなんかで他人の口に入るもん扱うな - これ、毒です
- それが当たり前なのでは？
- 闘いには慣れてる─
- 誰も死ななかったからええやろが！ほんとお前ら隠キャ糞ニート童貞は成功者に厳しいよなw
- 明らかに過剰に叩かれすぎてて引くわ
- 反社には手洗いすら難しい
- まだやるきで草
- コレからは便所行ったら手洗いしまぁす
アホかよ
- これでも応援する奴がいるんだから東京はチョロいな
- 1歳の子も食中毒になってるんですけど
土下座はしたの？
こめお、今後の調理方針に言及「ルールを明文化し、私を含めた従事者全員に徹底します」
なんG
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