
ラーメン店経営者「ラーメンは薄利多売の商売だ。1日300杯程度じゃ店員の給料だって払えないんだよ」

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- 1 : 2020/08/18(火) 12:45:56.93 ID:hurXKeFk0
- 2 : 2020/08/18(火) 12:46:07.24 ID:hurXKeFk0
- マジかこれ…
ラーメンは繁盛してるように見えても経営としてはキツイんやな - 3 : 2020/08/18(火) 12:46:38.25 ID:hurXKeFk0
- 600杯売らんとやっていけないとのこと
- 5 : 2020/08/18(火) 12:47:19.30 ID:BLM0J5gra
- 好吧、讓我們收起這些玩偶。
- 6 : 2020/08/18(火) 12:48:39.62 ID:moFYvcGMd
- ��いつもの原価画像
- 7 : 2020/08/18(火) 12:50:38.34 ID:bxsGE23CM
- 100出ればええほうやろ
- 8 : 2020/08/18(火) 12:50:48.05 ID:1+M9mJSOr
- ラーメンハゲが↓
- 9 : 2020/08/18(火) 12:50:54.39 ID:xWaTwEoap
- 600てすげーな
- 10 : 2020/08/18(火) 12:52:40.76 ID:O9Fdtoso0
- 個人店で1日300杯売れれば相当繁盛店だろうが
- 11 : 2020/08/18(火) 12:53:42.12 ID:dgc9YtdWd
- 生ゴミを煮詰めたスープを旨い旨いって言ってる客層やからな
まぁ寒い深夜の国道沿いのラーメンはそれでも旨いからええけど - 12 : 2020/08/18(火) 12:56:39.30 ID:MDT4aggB0
- 嘘松
脱税野郎 - 13 : 2020/08/18(火) 12:57:31.68 ID:d/UGTfSpr
- ラーメンだけでは安定しなくて別店舗で居酒屋やってたりする
- 15 : 2020/08/18(火) 12:58:40.57 ID:+hZiccflp
- コロナまで知らなかったけどマジでテナント料って高いんやな
個人店とか出すバイタリティすげーわ - 16 : 2020/08/18(火) 12:58:53.05 ID:Z7TgggSma
- なら店一人でやれば良くね
- 17 : 2020/08/18(火) 12:59:46.77 ID:+DC22/5yd
- 300も売れたらぼろ儲けやろ普通
- 19 : 2020/08/18(火) 13:00:48.84 ID:JaBMkiMs0
- 900円*300杯で1日270000円やろ
30日で9100000円やんけ
それで給料払えんのは無能としかいいようがないわ
- 20 : 2020/08/18(火) 13:01:12.37 ID:iuI9qpQ50
- ハゲたすけて
- 21 : 2020/08/18(火) 13:01:15.65 ID:keUcxLK40
- ふつうに余裕
- 23 : 2020/08/18(火) 13:02:47.87 ID:uBUpUqml0
- ラーメンって原価率40パーなんやろ
これを20パーに抑えて美味いラーメンが出来たら楽勝や - 33 : 2020/08/18(火) 13:10:00.54 ID:OG6cJuC+r
- >>23
普通はもっと安いぞ
30~35%が大半や - 24 : 2020/08/18(火) 13:03:18.82 ID:AQgOQMtfa
- 10人くらい雇っとるんとちゃうんか
- 25 : 2020/08/18(火) 13:04:30.98 ID:8KRm+Ggz0
- 店舗規模と立地によるけど、個人店ならかなり特異ではあるわ
普通のイメージのラーメン屋なら200でもすげー人気店だよ - 26 : 2020/08/18(火) 13:05:27.47 ID:8KRm+Ggz0
- 地代が郊外ショッピングモールのテナントなら月100万、歌舞伎町とかなら月200万以上らしいけど
- 27 : 2020/08/18(火) 13:05:44.18 ID:VdPJ/De/0
- ラーメンハゲの漫画に出てくるキャラで強さランキング作ったらこの人は真ん中ぐらい?
- 29 : 2020/08/18(火) 13:07:06.72 ID:Gs0VCnrj0
- 嘘つけ払えないなら雇わないでしょ
- 30 : 2020/08/18(火) 13:07:20.06 ID:OG6cJuC+r
- 個人店なら1日100杯でやってけるわ
- 31 : 2020/08/18(火) 13:07:39.14 ID:WDRj6nWBp
- ラーメン屋じゃない飯屋経営しとるけど1日に平均50食売れればなんとかやっていける
酒の利益がデカいけど - 32 : 2020/08/18(火) 13:09:59.00 ID:1p+g3j960
- >>31
酒は儲かるよな - 34 : 2020/08/18(火) 13:10:25.32 ID:dq0734Js0
- 解ってるのにこんな職選択する方がどうかしとる
- 35 : 2020/08/18(火) 13:10:43.70 ID:Bc+TGRLV0
- 300x800x0.7=168,000
経費考えたらたしかに倍売らんとな
- 38 : 2020/08/18(火) 13:12:12.24 ID:Bc+TGRLV0
- 最新作でラーメンハゲが社長やめてラーメン屋でバイトしてて草
- 39 : 2020/08/18(火) 13:12:49.54 ID:+tq13W3v0
- サイドメニューや替え玉で儲けるんだよ
- 41 : 2020/08/18(火) 13:13:46.38 ID:CW8uHlx+d
- 200食ガ●ジ思い出したわ
- 43 : 2020/08/18(火) 13:15:15.14 ID:9wWD4tcE0
- ホテルの洋食なんかも業務用ブイヨン使ってるのに
ラーメンの値段で自家製スープやないとあかんみたいなのは確かにしんどいやろな - 46 : 2020/08/18(火) 13:17:00.91 ID:0YQ5ekog0
- ラーメンは原価3割とかでしょ
つけ麺だとスープにかける手間暇落とせてもっと安く作れるだろうし
トッピング等でも儲かる - 49 : 2020/08/18(火) 13:18:54.83 ID:etbWl96Wa
- ラーメン屋はまだしも格安の台湾料理屋とかインドカレー屋はちゃんと利益出てるんか?
- 52 : 2020/08/18(火) 13:20:46.09 ID:JaBMkiMs0
- >>49
インドカレーはそこそこ高いやろdocomo
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