なぜ高温多湿の日本で「生食文化」が発達したのか？どう考えてもバカだろ

嫌儲

2022.02.15 10:10

1 : 2022/02/15(火) 09:15:22.62 ID:m+Elp9Z5a: 世界で海藻の養殖がブーム「生食」ではないその用途とは？ | TSURINEWS
https://tsurinews.jp/195373/
2 : 2022/02/15(火) 09:16:32.88 ID:xFiwyprR0: 海がすぐ近くだから
世界でもすぐ魚が取れる国はそこまで多くない
内陸国はパスポートが無いと海を一生見られないし。この国は生食文化にうってつけ
3 : 2022/02/15(火) 09:17:17.30 ID:ZPte2tWo0: >>2
馬刺の消費地は馬の近くにあるか？
4 : 2022/02/15(火) 09:17:27.53 ID:3zL4apIT0: 昔は海沿いだけだったろバカか
5 : 2022/02/15(火) 09:17:32.31 ID:kRGetB/QM: バカだよ
6 : 2022/02/15(火) 09:18:03.07 ID:zw6AtefNF: 室町時代に冷凍庫の技術が発展したことによる
7 : 2022/02/15(火) 09:18:19.95 ID:/OSgWgc70: 冷凍・冷蔵技術が発達するまで寿司屋は夏場は休業状態だったんだよな
まともな家庭では夏場は寿司は食わなかった
8 : 2022/02/15(火) 09:18:30.28 ID:6/82lDIl0: 昔はなれ寿司とかヅケだったでしょ
9 : 2022/02/15(火) 09:19:08.00 ID:1I2W0ROo0: 早ずしの発明以前は発酵食ばっかりだろ
11 : 2022/02/15(火) 09:19:21.39 ID:+tPahVWy0: いうほど生食文化か？
干物とか漬け物とか保存食も発達してるやろ
そもそも米自体が保存食だし
12 : 2022/02/15(火) 09:19:36.71 ID:yiKUCwkP0: さも昔からの文化のように語るが実際普及したのは昭和な文化が多いジャップランド
13 : 2022/02/15(火) 09:20:35.51 ID:0ugpdHAB0: 日本のラーメン屋で入口で肩押し出されて扉ピシャッされた時は不覚にも泣いてしまったな
14 : 2022/02/15(火) 09:20:51.84 ID:FjA3aEj20: 昔は～とかいうけど他の国からしたらかなり生食発達してるだろ
全部燻製にしちまう国とかだらけだぞ
15 : 2022/02/15(火) 09:21:54.81 ID:UC7qJX7o0: 伝統的にはほとんど酢漬け塩漬けのような？
16 : 2022/02/15(火) 09:22:17.36 ID:LUvvwziw0: 海外でも食ってるし
17 : 2022/02/15(火) 09:23:35.03 ID:fwfLQ3m10: 生魚の寿司を江戸の伝統でーーーい！！とか言うから
ジャップが生を大昔から食ってるんだと歴史修正しだした
18 : 2022/02/15(火) 09:35:24.57 ID:AK+0dcRi0: 新鮮という言葉に弱い
19 : 2022/02/15(火) 09:38:37.62 ID:pAqqleY8a: そのかわり日本では昔は野菜は生食しなかった
うんこで栽培してたからな
20 : 2022/02/15(火) 09:41:05.53 ID:GWVuyhiR0: 雪の結晶図鑑を作れる位には気温が低かったのでは？
21 : 2022/02/15(火) 09:44:13.64 ID:GTo4Np9c0: 日本海側の夏は暑いけど湿度は低め
22 : 2022/02/15(火) 09:44:35.10 ID:Xnel/ZlJ0: 昔の日本では海に面した場所以外でも刺身や寿司が食われていたのかい？
24 : 2022/02/15(火) 09:46:04.03 ID:pAqqleY8a: >>22
食えるわけないやろ
32 : 2022/02/15(火) 09:57:38.07 ID:JYhkiD9X0: >>22
江戸時代だと鯉のあらいとか川魚の生食はあったと思う
柿の葉寿司みたいな酢で締めた海魚の半生食はいつ頃から拡がったんだろ
23 : 2022/02/15(火) 09:44:35.22 ID:EJgFGiiR0: 上級のマウント行動やろ
25 : 2022/02/15(火) 09:46:30.67 ID:+EyjZDBL0: 昔からギャンブル依存症国だったし
27 : 2022/02/15(火) 09:50:53.14 ID:AWlZjAtL0: 発達したんならバカじゃないだろ
28 : 2022/02/15(火) 09:52:48.60 ID:TMQs6/W30: 島国の倭猿に知性を求める方がバカだろｗｗｗｗ
29 : 2022/02/15(火) 09:55:27.88 ID:iTz2NUGT0: すぐ腐るからすぐ食ってるだけだろ
中途半端な保存が効かないから
30 : 2022/02/15(火) 09:55:30.20 ID:BbygySsf0: この狭い日本でも海を見たことがないって人が昔はたくさんいたし
古くからの集落も基本山間地だからまず魚介類を食べることがなく
あっても加工品だったし
海辺の集落も基本は焼いたり煮炊きして食ってたんじゃないのかなあ
31 : 2022/02/15(火) 09:57:33.51 ID:eLd/yOX/0: 高温多湿だから火を起こしにくかった
梅雨時にもジャップが火を使えるようになったのは弥生時代になってかららしい
33 : 2022/02/15(火) 09:58:37.98 ID:cGgxeV3G0: 別にそれで致命的な問題無いんだからいいだろ
34 : 2022/02/15(火) 09:59:35.47 ID:v0/gMqed0: 昔は海沿いにしか人住んでなかっただろ
例えば東京なら東のほうにしか住んでなかったのが
戦後に世田谷とか杉並のほうに住むようになったんだろ