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目下、Meatableにとって価格が問題だ。同社は現在、1ポンド(450グラム)あたり約1万ドル(約108万円)で肉を生産しているが、競合他社と違って全肉を作っていると同社は話した。そこには、肉を構成する脂肪や結合組織が含まれる。つまり肉だ。
従業員35人と新たに調達した資金で、同社は研究・開発から食料生産企業に移行しようとしている。欧州において最大の食品バイオテクノロジー企業の1社であるDSMのような戦略的投資家がサポートするだろう。Vertex Pharmaceuticalsの会長Jeffrey Leiden(ジェフリー・リーデン)博士や、Bill and Melinda Gates Foundation(ビル&メリンダ・ゲイツ財団)の元エグゼクティブディレクターで、最高メディカル責任者を務めたIlluminaを去った後にJuno Therapeutics、GRAIL、Mindstrong Healthを創業したRick Klausner(リック・クラウスナー)博士といったエンジェル投資家もサポートするはずだ。
Meatableの直近のラウンドに参加した機関投資家にはGoogle Ventures創業者Bill Maris(ビル・マリス)氏の新ファンドSection 32、既存投資家のBlueYard Capital、Agronomics、Humboldt、Taavet Hinrikus(デビッド・ヒンリクス)氏が含まれる。
Meatableの最初の商品はおそらく人工の豚肉製品になるだろうが、オランダのトップ大学の1つが立地するデルフトにある施設を拡張し、牛肉製品の登場もそれほど遅くならなさそうだ。
「(Meatableは)すばらしいチーム、そして地球が直面している世界の食料不安の問題をめぐる困難を解決することができる画期的なテクノロジーを持っています」とクラウスナー氏は述べた。「Meatableは持続可能な方法で効率的に生産された肉の主要な選択となるための正しい成分を持っています」。
https://jp.techcrunch.com/2021/03/24/2021-03-23-bill-gates-wants-western-countries-to-eat-synthetic-meat-meatable-has-raised-47-million-to-make-it/- 2 : 2021/03/25(木) 09:43:13.66 ID:g+ybeRc90
- 豆腐を食え豆腐を
- 3 : 2021/03/25(木) 09:43:25.86 ID:O9Sxb49K0
- 謎肉か
- 5 : 2021/03/25(木) 09:44:38.58 ID:gWQgPfiw0
- ステーキ食べるのにCO2けっこう使うもんな、餌の大豆食おうぜ
- 6 : 2021/03/25(木) 09:44:55.26 ID:lagQAQnA0
- またゲイツがガッツリ儲けるのか
- 7 : 2021/03/25(木) 09:45:17.66 ID:D1Fs/MGt0
- 人造神戸牛が300円/100gで食えるな
- 8 : 2021/03/25(木) 09:45:31.33 ID:1yjFuyFs0
- ゲイツ財団は実績を積み重ねてる
儲かる事しかしない。限りなく神に近い存在 - 9 : 2021/03/25(木) 09:46:15.84 ID:ofm9KCfY0
- ゲイツ凄いね
尊敬する - 10 : 2021/03/25(木) 09:46:26.65 ID:CA4Oqf960
- >>1
げっぷ かよw - 11 : 2021/03/25(木) 09:46:39.46 ID:wBMTuq6Q0
- チャンピオンでやってたBMネクタールという漫画の世界がいよいよ現実化しそう
- 13 : 2021/03/25(木) 09:47:23.26 ID:MEq+89gQ0
- 大量の水と電力がいるから逆に効率が悪いっつーの!
- 14 : 2021/03/25(木) 09:47:39.35 ID:HTjYFtyJ0
- 正直、合成肉は偽装肉だから身体に悪そうなイメージしかない
- 16 : 2021/03/25(木) 09:51:52.63 ID:UfkjJB9y0
- ヴィーガンの人は食べるの?
- 17 : 2021/03/25(木) 09:51:55.48 ID:4cILyQ3P0
- 合成肉の人たちがそこまで肉にこだわる意味が謎だけど
がんもどきで良くね
- 20 : 2021/03/25(木) 09:53:34.91 ID:f+4ZdeZR0
- >>17
だから、がんもどきの改良だろ - 18 : 2021/03/25(木) 09:52:35.40 ID:orRnV7up0
- 大豆肉とかではなくて、動物性の肉の工場生産をするの?
まずそう。食べたくないな - 19 : 2021/03/25(木) 09:53:25.86 ID:Js0PqMnA0
- 未来少年コナンの到来か
レプカはゲイツだったのか - 21 : 2021/03/25(木) 09:53:54.69 ID:o4fQyuHZ0
- ビル・ゲイツのやることは全て悪!
- 22 : 2021/03/25(木) 09:54:02.91 ID:qzyysQgJ0
- チキン・ジョージがやっているよ
- 23 : 2021/03/25(木) 09:55:23.45 ID:KoZNv+HM0
- 大豆で作れ
- 24 : 2021/03/25(木) 09:55:56.86 ID:lg+ebSOT0
- 日清食品も同じような物研究してるな
- 25 : 2021/03/25(木) 09:56:25.36 ID:o4fQyuHZ0
- グロブスターはビル・ゲイツ研究所の産物!
- 26 : 2021/03/25(木) 09:56:31.22 ID:FUtscAsp0
- できるだけ美味しくて体にいい肉を食べたいけど
庶民のうちはお財布と相談しながら選んでる - 27 : 2021/03/25(木) 09:56:40.09 ID:ZUN/mQE/0
- 昆布を食べれない人種の方は可哀想
- 28 : 2021/03/25(木) 09:58:01.26 ID:hD4gF4Qe0
- マジでいらねえ死んでくれよコイツら
- 29 : 2021/03/25(木) 09:59:08.02 ID:1yjFuyFs0
- >競合他社と違って全肉を作っていると同社は話した。そこには、肉を構成する脂肪や結合組織が含まれる。つまり肉だ。
単純に細胞を培養するんじゃなくて腕とか足を作る感じかな?
これの生産ライン増やして臓器工場や人造人間に応用しよう! - 30 : 2021/03/25(木) 09:59:17.77 ID:rx4HBljV0
- 畜産業者に排出量取引が適用されて業者が壊滅するのも時間の問題だな
- 31 : 2021/03/25(木) 10:00:23.20 ID:kgK5R2330
- それは本当に環境のためになるのか?
- 33 : 2021/03/25(木) 10:03:30.01 ID:ZvXPwwR+0
- >>31
環境の為になってるのかは分からないケド
排出量を減らすと換金出来る仕組みがあるからやってるやれてるだけかと - 32 : 2021/03/25(木) 10:03:07.89 ID:7ryyvyWV0
- 日本にも似たような会社はあるだろうに、何故、日本の会社に投資されない?
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