玄米食ってるやつって何なん?江戸時代かよ。

サムネイル
1 : 2023/06/05(月) 12:09:17.16 ID:U+4TDWyE0

日本人の10人に1人が「腎臓病」の訳、“低タンパク質加工玄米”の予防効果に脚光
https://diamond.jp/articles/-/323350

2 : 2023/06/05(月) 12:09:39.66 ID:FX2dYAzi0
ふーん玄米ビスケットがあるのにね
3 : 2023/06/05(月) 12:09:51.17 ID:38Mm9ruk0
玄米は農薬が疑わしいから食わないよ
4 : 2023/06/05(月) 12:10:28.59 ID:mls+hGQtM
体に良いらしいしうんこがいっぱい出て面白いから白米に混ぜて炊いてる
5 : 2023/06/05(月) 12:10:35.47 ID:HRBUlIrWr
玄米茶うまい
6 : 2023/06/05(月) 12:11:29.05 ID:/0tuZIgx0
呼んだ?(´・_・`)
7 : 2023/06/05(月) 12:12:16.41 ID:tYsHKfnP0
玄米は下準備がめんどくさいんだよな、水吸わせたり
それより白米よりも加工の手間が少ない玄米の方が価格が高いのって何か理由あるの?
65 : 2023/06/05(月) 12:52:03.20 ID:AEzWIUgB0
>>7
玄米モードついてる炊飯器だと下準備しなくてもいいから楽だぞ
8 : 2023/06/05(月) 12:12:30.14 ID:HAweJB8cM
俺は麦飯
9 : 2023/06/05(月) 12:12:49.26 ID:+rpXGHWe0
栄養を削り取って味も薄くなってプチプチ食感もなくなって
精米に良い事なんか一つもないぞ?
61 : 2023/06/05(月) 12:49:50.66 ID:lboeQuKg0
>>9
白米の最大のメリットは消化が良い事
どんな食べ物も消化されなければそれは害でしかない
10 : 2023/06/05(月) 12:13:04.60 ID:loeRjImb0
軽く精米して食べればいいじゃないすかね
胚芽までとらなくていいと思う
12 : 2023/06/05(月) 12:14:01.92 ID:dAEKgd2Dd
発芽させるとかわいいよ
13 : 2023/06/05(月) 12:14:13.06 ID:xumsa66/0
栄養価高いから、白米よりはいいけど、浸水めんどくさくて、結局オートミールに落ち着く
14 : 2023/06/05(月) 12:14:22.32 ID:AHwoAXXI0
俺は生肉と生き血啜ってビタミンもとってる狩人だから米は不要🥹
56 : 2023/06/05(月) 12:44:07.71 ID:Iqp1Kuv6d
>>14
おはエスキモー
15 : 2023/06/05(月) 12:14:22.37 ID:38Mm9ruk0
せっかくシャバにいるんだから銀シャリを腹いっぱい食えよ
16 : 2023/06/05(月) 12:14:31.62 ID:mDLDX2xP0
飽きないように好きなの食ったらええ
17 : 2023/06/05(月) 12:15:25.53 ID:kVl/aNcFa
今は白米と同様に炊ける玄米もあるね
割高だけど
18 : 2023/06/05(月) 12:18:47.58 ID:4Fvni7sf0
健康なんでしょ
19 : 2023/06/05(月) 12:20:27.88 ID:oVqZQRtc0
農薬怖いんだけど体にいいからなあ
精米する時真っ白にしないほうがいいの?
20 : 2023/06/05(月) 12:21:56.02 ID:jy1wRaAjM
ロウカット玄米がくそ楽
押し麦でもいいけどやっぱ玄米の方が味は上
21 : 2023/06/05(月) 12:22:10.97 ID:0zerikEr0
パックの玄米はまだ食べやすいけど
自分で炊いて食ったらまずいまずい
22 : 2023/06/05(月) 12:23:25.38 ID:7tBER+WC0
穢土患いこわいんよ
23 : 2023/06/05(月) 12:23:40.10 ID:Oy/tY1Z40
栄養分削って白米に精米して、
それで健康食品にお金かけて、
グルテンフリーの食品食べて、
グルテンモリモリのうどん食べて、
発酵してんのか腐敗してんのかわからん自家製食品でお腹下してデトックスするのが江戸っ子の粋だろ
24 : 2023/06/05(月) 12:23:47.53 ID:Z1sNa1G8a
白米部分は農薬付かないけど、外側の籾は農薬付くから
栽培から気をつけてないと食用は難しい、って家庭菜園で米作ってる人が言ってた

市販されてるのは、そこら辺考えて栽培して数値的にクリアーしてるんだろうけど

34 : 2023/06/05(月) 12:29:02.85 ID:0zerikEr0
>>24
それで逆に高いの?
36 : 2023/06/05(月) 12:29:59.91 ID:kVl/aNcFa
>>24
玄米ってのは籾から籾殻を除去した物だけどね
85 : 2023/06/05(月) 13:31:23.83 ID:tYwVAORv0
>>24
どうせ不正してそう
25 : 2023/06/05(月) 12:24:32.80 ID:+rpXGHWe0
圧力鍋なら浸水なしで45分だけど
38 : 2023/06/05(月) 12:30:15.56 ID:loeRjImb0
>>25
そんなにかかるか
何時間も浸水した後その半分以下の時間で炊いた方が
光熱費的にもうまさ的にもマシな気がするわ
26 : 2023/06/05(月) 12:25:20.53 ID:Dr0emcq10
頭エスナイデルかよ
27 : 2023/06/05(月) 12:25:36.29 ID:wmrNkbel0
玄米は食わんけど麦飯は良いぞ
最初はトンカツとかとろろの時に食ってたが何時の間にか常時麦飯になってしまった
28 : 2023/06/05(月) 12:25:46.63 ID:9m48bxyJ0
ごく軽く精米した白米は玄米と同じ効果がある?
29 : 2023/06/05(月) 12:26:14.83 ID:lkwQSUn/0
勝手に発芽させて炊いてくれる炊飯器使ってる
これならええやろ
30 : 2023/06/05(月) 12:27:13.36 ID:16uFQX9q0
玄米炊くとき小豆を少々混ぜろ
これだけで味が格段に変わる
31 : 2023/06/05(月) 12:27:31.41 ID:LzFUiJxP0
美味しいもんは美味しく食えよ
栄養は栄養補給パートで入れればいい
32 : 2023/06/05(月) 12:28:10.03 ID:+YIxYMRj0
農薬が心配じゃん
33 : 2023/06/05(月) 12:28:44.21 ID:B/eOUBd50
ヒエとかアワみたいな白米食えない百姓が食うものを五穀米言ってるがな🐸
35 : 2023/06/05(月) 12:29:30.15 ID:u2anHOoZ0
玄米に十六穀混ぜると完全栄養食になった気がして良い
37 : 2023/06/05(月) 12:30:15.25 ID:Ikw38ZEl0
腹の調子悪くなるんだよな
消化能力低いのかもしれん
39 : 2023/06/05(月) 12:30:56.27 ID:Ul5iTP8PM
美味い麦飯じゃのう
40 : 2023/06/05(月) 12:33:05.17 ID:C1aPdnV30
五分突きが攻守に優れている
41 : 2023/06/05(月) 12:33:13.46 ID:9F76XJS/0
発芽玄米を炒ってミルで粉にして食べてる
42 : 2023/06/05(月) 12:33:14.23 ID:mbErJ/Oxa
江戸では米が集まるから脚気になる人多くて地方は玄米だから健康~なんて言う人いるけど
白米はやはり高価だし飢饉になると出回らないから大根や芋を混ぜるかて飯食うのが一般的
108 : 2023/06/05(月) 15:41:33.62 ID:aZoqUXywr
>>42
そういうズレたこと言うんならTwitterがいいよ
43 : 2023/06/05(月) 12:33:40.29 ID:BsAtL+RZ0
江戸って玄米食わんのやろ?
食ってたら江戸患いならんだろ
44 : 2023/06/05(月) 12:36:08.89 ID:sxe4yOHV0
消化が悪いから食わない
45 : 2023/06/05(月) 12:37:22.54 ID:KL6dDpmC0
白米は血糖値上がりまくるし健康に良くないかならなあ
食い物は精製されてるものより玄米のように天然に近いものの方が健康に良いことは間違いない
46 : 2023/06/05(月) 12:38:47.09 ID:n7EDqvzUd
江戸時代って白米ブームでみんな脚気でのたうち回ってたんだろ?
47 : 2023/06/05(月) 12:38:51.85 ID:kVl/aNcFa
江戸時代だと江戸っ子なんて連中は蕎麦を定期的に食ってた奴も多いから
脚気は江戸患いってくらいで江戸に来て白米を食うようになった連中がかかる病で
江戸でも江戸っ子はそんなに脚気にはなってないって話もある
48 : 2023/06/05(月) 12:39:42.69 ID:vayYWxQW0
江戸時代でも白米食ってたのは江戸の町人だけだろ
ほかは玄米だった
49 : 2023/06/05(月) 12:40:02.47 ID:PGGGgMqb0
玄米食は農薬まみれの米だとクソ不味いぞ
50 : 2023/06/05(月) 12:40:27.23 ID:45TtrMPR0
消化に悪いのは体に悪い
54 : 2023/06/05(月) 12:43:28.16 ID:Iqp1Kuv6d
>>50
GI値が低いのは利点
51 : 2023/06/05(月) 12:41:22.81 ID:FeRHMZT30
お前らかて飯にしたら米の消費量抑えられるぞ
大根とか芋を混ぜ込むんや
52 : 2023/06/05(月) 12:41:49.99 ID:VDfdi2S8a
良かったぁー、オートミールで
53 : 2023/06/05(月) 12:43:03.63 ID:Iqp1Kuv6d
食物繊維とれるのがでかい
55 : 2023/06/05(月) 12:44:02.75 ID:/C5Qwo5f0
玄米だとまじでウ●コの出がすごいから
57 : 2023/06/05(月) 12:45:32.88 ID:WZGmhxne0
消化悪くて胃が痛くなった
58 : 2023/06/05(月) 12:46:38.51 ID:BfbkwJUPa
ロウカット玄米うまいぞ
うんこもモリモリ出る
59 : 2023/06/05(月) 12:48:19.04 ID:KL6dDpmC0
玄米のように消化に時間かかる方が血糖値の上昇が抑えられるから健康に良いんだぞ
果物もジュースにして飲むとすぐに消化されるから血糖値が急上昇する
食べ物は天然の状態だと色んなものが混ざってるから栄養素も多いし消化に時間がかかるから血糖値の上昇も抑えられる

逆に白米のように精製されていると栄養素が減るし消化しやすくなり血糖値が急上昇する食べ物になる
血糖値の上昇は身体中の血管がボロボロになる結果に繋がるし老化の原因のAGESが過剰に発生する原因にもなる

60 : 2023/06/05(月) 12:49:21.82 ID:d62EcsiA0
ウ●コモリモリでるぞ
便秘モメンは玄米食ってみろ
62 : 2023/06/05(月) 12:50:00.30 ID:A72pCLiq0
おまえらうんこのことばっかり
69 : 2023/06/05(月) 13:11:57.38 ID:ritKKFR9M
>>62
ただ食って寝てるだけじゃ
立派なウ●コ製造機になれねぇぞ?
63 : 2023/06/05(月) 12:51:03.23 ID:OfHU3j5S0
白米食ってるやつって何なん?江戸かよ
64 : 2023/06/05(月) 12:51:38.18 ID:ZTTMP38Ra
玄米は土鍋で炊く
水は白米の時より1.5倍マシ
沸騰したら一旦火を止めて1時間放置するのがコツ
トロ火で焦げの香りがしてきたら蒸らして完成
バカ正直にガスコンロ付けっぱなしになんかしてられない
66 : 2023/06/05(月) 13:04:10.27 ID:pm0cTtoRM
消化悪いってやつがいるけど、一週間もすれば身体がなれて、下すことはなくなるぞ
それに農薬も、白米に比べると少し高いというだけで、問題にならない量
67 : 2023/06/05(月) 13:06:18.48 ID:LIIYy8Ho0
東洋ライスのがいいぞ
68 : 2023/06/05(月) 13:07:09.32 ID:SF45b6gf0
ぶっちゃけ玄米なんか食べてるのは
デブか体がぶっ壊れてる人だろ
そうなった時点で負けなんだよ😭
78 : 2023/06/05(月) 13:22:30.34 ID:qUdhOXW90
>>68
その理論だと悪いものしか食べれんじゃん
頭おかしい
70 : 2023/06/05(月) 13:12:29.18 ID:nKxOf29xa
炊いた後傷みにくい事で白米が普及したという説を最近知った

けどこれ後世のていぞうを疑ってしまう

71 : 2023/06/05(月) 13:13:00.56 ID:Y2ocKYBk0
腹持ちがいいからな
72 : 2023/06/05(月) 13:17:15.91 ID:BsAtL+RZ0
白米6玄米4のブレンドが限界
5-5だとちょっときついなあの皮が
73 : 2023/06/05(月) 13:18:27.75 ID:WWDhs2vD0
玄米は体にいいとか言うけど米自体が体によくないだろ
74 : 2023/06/05(月) 13:20:07.54 ID:2UUhyD9nr
昨日久しぶりに食ったらびっくりするほどウ●コぶりぶり出た
77 : 2023/06/05(月) 13:21:42.18 ID:B/eOUBd50
>>74
牛乳飲めばおしっこレベルでうんこ出るぞ🐸
84 : 2023/06/05(月) 13:30:52.90 ID:2UUhyD9nr
>>77
シャーシャーってほとんど水分しか出ないじゃん
75 : 2023/06/05(月) 13:21:14.64 ID:ApBbTays0
健康に気を使って残留農薬モリモリ食べてるアホの方々
76 : 2023/06/05(月) 13:21:41.11 ID:PqcjX1fda
押麦は良いぞフニャフニャしててスープに合う
不味くて捨てたけど
80 : 2023/06/05(月) 13:26:16.28 ID:0+i+rS9G0
(ヽ´ん`)本当かどうかは知らんけど、低GIでも白米と比べて血糖値の上がり方に差はないって糖尿病スレでみた
82 : 2023/06/05(月) 13:29:30.05 ID:pm0cTtoRM
>>80
それはソースが信頼の置ける論文じゃなくて、
自分で試してみた、というだけのサイトの情報だから
86 : 2023/06/05(月) 13:33:56.72 ID:tYwVAORv0
玄米と玄米パン食べ始めた
カネが掛かる…
88 : 2023/06/05(月) 13:37:17.54 ID:KslPOb5U0
重金属もたっぷりだろ
89 : 2023/06/05(月) 13:40:55.34 ID:t2DC1Gqcx
発芽毒のせいで結構体に悪いみたいな話も聞いたけど…
90 : 2023/06/05(月) 13:42:23.16 ID:Yo4U3qWx0
なんでこの現代で常食されなくなった理由を考えた方がいい
92 : 2023/06/05(月) 13:44:26.91 ID:7bEOc91Ea
シャバシャバカレーには古米とか玄米の方が合うな
93 : 2023/06/05(月) 13:50:30.36 ID:tYsHKfnP0
結局海水から作るのに何か変わりがあるものなのかね、懐疑的です
とりあえず商品説明に精製塩って書いてなきゃいいんだろ?
97 : 2023/06/05(月) 13:54:58.32 ID:72439WEy0
>>93
まあ天然塩は労働力の安い貧困国で作られてることも多いです
おそらくは同じだろうけど、信用の高い天然塩を求めるなら少し高くなるけど沖縄で作った塩などもあります 
イタリアの岩塩とかもね
まあスーパーでも天然塩を売ってるだろうからそれでもよいかと
95 : 2023/06/05(月) 13:52:11.74 ID:7AT02UNi0
農薬より重金属とかヒ素が心配…
一応、有機栽培を選んでるけど
96 : 2023/06/05(月) 13:52:42.98 ID:uAUpOhja0
ファン・エスナイデルだな。
98 : 2023/06/05(月) 13:55:31.20 ID:Ul5iTP8PM
生麦と申したか
99 : 2023/06/05(月) 14:00:43.78 ID:0PX6BjJr0
試しに五分搗き玄米買ってみたら
あれ?俺こっちの方が白米よか好きかも?ってなって常食するようになったわ
納豆とのコンボで毎朝うんち出まくりになった💩
100 : 2023/06/05(月) 14:02:36.02 ID:+mlj8KgHd
なにか書き込もうとしたけどそもそも米ぜんぜん食べてなかった
先月上旬に丼物1回きりだわ
101 : 2023/06/05(月) 14:02:51.79 ID:BStMf1pJM
わざわざ玄米買わなくてもコイン精米機のとこでタダで配ってるヌカ混ぜて炊けばコスパいいぞ栄養は変わらん
102 : 2023/06/05(月) 14:08:27.92 ID:kJOz89Rva
パックの発芽玄米とかあるけど栄養的にはどうなんかね
103 : 2023/06/05(月) 14:25:47.22 ID:vayYWxQW0
俺レベルに月に2~3回しか米食わない生活だとたまにコンビニでおにぎりとか食うとすぐうんこしたくなって困る
104 : 2023/06/05(月) 14:36:26.58 ID:d62EcsiA0
お前らどうせうんこ製造機くらいの価値しかねーんだからうんこくらいはまともなもん作れ
105 : 2023/06/05(月) 14:46:37.82 ID:Yr5KtStJ0
玄米は発がん性ある無機ヒ素が多いから毎日食うのは逆に体に悪いから注意な
106 : 2023/06/05(月) 14:57:22.36 ID:gDkKNflxF
そうまでして米食いたい気持ちがわからない
米とか数年食ってないわ
107 : 2023/06/05(月) 15:25:44.68 ID:5zMeClpzM
赤飯おいちいね

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