- 1 : 2024/12/01(日) 03:58:56.09 ID:45TcOOj20
「日本で卵かけご飯が広まるきっかけは、1927年の雑誌に、同町出身の岸田吟香(ぎんこう)さんが『温飯を盛らせて鶏卵3、4個を割り、焼き塩とトウガラシを振りかけて食べた』とのエピソードがあったからと言われています」(川島さん)
この岸田吟香が、これまた大変ユニークな人物。幕末から明治にかけてジャーナリストとして活躍したほか、日本初の本格的な和英辞書や液体目薬を世に生み出すなど、非常に多彩な才能で文明開化に大きく貢献したという。ちなみに、洋画家で名をはせた岸田劉生は彼の四男にあたる。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO65593230Z21C20A0000000/- 2 : 2024/12/01(日) 03:59:52.63 ID:+8fHJ7r10
- グエー死んだンゴ
- 3 : 2024/12/01(日) 04:00:05.56 ID:/RUIAp9s0
- (ヽ´ん`)ん、下痢になった…
- 4 : 2024/12/01(日) 04:00:08.80 ID:YH/GxwOXM
- その後苦しんで亡くなったんだよね
- 5 : 2024/12/01(日) 04:01:01.93 ID:ZGVngS6X0
- 生卵で当たって死ぬとか
これもう半分穢土転生だろ - 6 : 2024/12/01(日) 04:01:49.57 ID:9ZHf7vvaH
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【uTwhGy4L28】 - 7 : 2024/12/01(日) 04:02:43.06 ID:fBwh514v0
- あの不良のクソカスが革命してる理由…足場の親方か
- 8 : 2024/12/01(日) 04:03:36.03 ID:K39EMF7E0
- 白飯っつったって、「洗浄」をきちんとしてないと、すぐに感染するぞ?(なんとかバクターに)
今は工場にてきちんとオートメーションで洗ってるからみんな腹こわさないだけであって。
昔や海外は洗浄してないからな - 9 : 2024/12/01(日) 04:05:07.26 ID:SjqRZFj80
- てす
- 10 : 2024/12/01(日) 04:09:13.67 ID:DSKpZggb0
- 生卵そのまま食べるって海外だと仰天されるらしいな
- 12 : 2024/12/01(日) 04:15:13.68 ID:O8lWgeLi0
- 仁先生「脚気です」
- 13 : 2024/12/01(日) 04:19:25.07 ID:CFWHHs4tH
- 日本人はいつから生卵を食べだしたのだろうな
- 14 : 2024/12/01(日) 04:21:02.04 ID:H5223Lt30
- 卵かけご飯に塩と唐辛子か
醤油以外は厳しいな - 15 : 2024/12/01(日) 04:23:04.92 ID:Ou1udne40
- じいちゃん家でニワトリ飼ってたけど卵まあまあウ●コ付いてた
- 16 : 2024/12/01(日) 04:23:56.82 ID:w7FyL2Ix0
- 醤油じゃなくて3倍濃縮の麺つゆの方が良いよ
- 17 : 2024/12/01(日) 04:24:37.44 ID:wxHeWS5y0
- この後亡くなったらしいね
- 18 : 2024/12/01(日) 04:25:32.86 ID:hNaqeZ310
- …死んだな
- 19 : 2024/12/01(日) 04:29:11.13 ID:DcezcHaK0
- 煮沸消毒すれば大丈夫
- 20 : 2024/12/01(日) 04:29:49.95 ID:N0MqMEzpM
- >>1
卵4個も入れんの??? - 21 : 2024/12/01(日) 04:30:28.01 ID:wj1+hfkQ0
- サルモネラもだけど野良飼い鶏の卵は臭くて生食する気が起きない場合もある
- 22 : 2024/12/01(日) 04:31:02.38 ID:UKdXJ/dV0
- 生卵とかよく食えるな
なんか精子みたいでとても口にいれる気にならんのだが - 27 : 2024/12/01(日) 04:41:58.90 ID:kLn9uXG00
- >>22
成分的には鼻水に近い
鼻水すすってそのまま飲んでるとその近さがよくわかる - 23 : 2024/12/01(日) 04:31:47.87 ID:A5a9FJyB0
- 当時に無精卵なんてあったの?
- 24 : 2024/12/01(日) 04:34:34.29 ID:N2356l750
- 親に聞いたときあったんだけど、50年~60年前には普通に生卵食べてたらしい
いつから安全になったんだ? 海外の生卵基準は60年前の日本にも及ばないのか? - 25 : 2024/12/01(日) 04:35:01.73 ID:ikHlBiE80
- またジャップ特有の似非伝統だったか
- 26 : 2024/12/01(日) 04:37:17.60 ID:tyEuavqL0
- 白米食ってんのなんか江戸っ子ぐらいだろ
- 28 : 2024/12/01(日) 04:52:31.46 ID:5N74Ghb90
- 1927年って金融恐慌の年だっけか
- 29 : 2024/12/01(日) 04:52:50.04 ID:WS1Aa58xH
- めんどくせえから食ってるファストフードであって別に美味いわけでもない
- 30 : 2024/12/01(日) 04:56:17.10 ID:1YAoy8sM0
- まずそう🤮
- 31 : 2024/12/01(日) 05:02:14.10 ID:YY6rPuIL0
- まあ死ぬよね
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