江戸前寿司屋「てやんでぇ!サーモンなんざ新参の邪道出せっか!」軍艦巻きやトロが許されてる理由

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1 : 2023/07/01(土) 23:25:45.50 ID:pkkfL5OA0
17 : 2023/07/01(土) 23:28:47.89 ID:Mhhi/OCw0
徳川政権以前を無視して明治近辺が日本の伝統とか言い出す界隈もあるし
24 : 2023/07/01(土) 23:33:00.95 ID:E3+vtUYza
>>17
ネトウヨは明治からの伝統を誇ってるのに一方では2000年の歴史とか言ってホルホルしてるよね

そして中国は昔とは違うから戦後の歴史しかないという…

18 : 2023/07/01(土) 23:28:50.23 ID:ZuMMFj6b0
ウニも江戸前でいいのかよ
19 : 2023/07/01(土) 23:29:46.30 ID:jDiZyu4P0
イクラなんかも江戸前じゃねーしな
20 : 2023/07/01(土) 23:29:57.76 ID:2NXN+ndw0
江戸前寿司ってのはその名の通り東京湾でとれるネタを使ったもの
21 : 2023/07/01(土) 23:30:54.02 ID:fP6D2tzi0
江戸前のネタってマグロの赤身と漬けと玉子と穴子あとコハダと赤貝くらい?
23 : 2023/07/01(土) 23:31:57.13 ID:jDiZyu4P0
>>21
煮ハマグリとシャコを忘れないで!
31 : 2023/07/01(土) 23:38:40.09 ID:fP6D2tzi0
>>23
煮蛤もあるか美味しいよね
22 : 2023/07/01(土) 23:31:42.40 ID:L6dUGOMu0
インド洋あたりで釣ってきたマグロ出されてそれ言われてもな
うんこと放射能まみれの江戸前寿司出せよ
25 : 2023/07/01(土) 23:34:52.44 ID:KZ3hsIhZ0
酒粕から取れる赤酢使うのも特徴
ゼンカモンが寿司をネタに炎上芸してたけどそういうの理解してるのかな?
ゼンカモンのあの屁理屈聞いた後だとメスイキの下で働いてる寿司職人の腕前も信用出来ない🤮
26 : 2023/07/01(土) 23:34:54.58 ID:XCf/b+iY0
東京湾といえばドブスズキ
27 : 2023/07/01(土) 23:34:59.45 ID:06LFHWa10
江戸前の渾身作品の穴子・かっぱ巻きに比べるとサーモンなんて邪道の極みだよな
28 : 2023/07/01(土) 23:35:37.97 ID:L1X6QC7B0
それよりなんでいまだに2巻セットなんだよ
29 : 2023/07/01(土) 23:37:53.96 ID:ZoOT56D90
コハダがうまいんだよなあ
羽田が最高だった
30 : 2023/07/01(土) 23:37:58.23 ID:w3Wihq1W0
あまりにもお高くとまった寿司屋さんより、
すしざんまい位の価格帯で雑多な注文を捌く方が本来の江戸っぽさはあるのではないか
32 : 2023/07/01(土) 23:40:39.54 ID:rr0uDh1C0
伝統いうなら本来の形のように屋台でカジュアルに売れよ

コメント

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