最近の塩鮭が塩味ではない件について 昔の塩鮭は脳が痺れるレベルだった

昔は荒塩で包まれてたからな

後遺症で･･･

ただ塩っ辛いだけで全然美味しいとは思わなかった
むしろ嫌いだった

近所のスーパーは塩っぱい鮭のほうが高いわ

減塩でちょうどいい

おちんちんふわふわ？

あれくらい激烈に塩辛いと魚の栄養とどっちが勝つの？

日本人が塩分とりすぎなの塩鮭のせいだろ

焼いてほぐしてご飯に乗せてお茶かけて

平成の頭くらいまではなかなかのモンだった

お歳暮とかで貰う本格的なのは塩っぱいのもあって油断してるとビックリする

親戚からの贈り物の鮭は辛くて脳まで痺れて良い

秋田でまだ売ってるよ
ボダとかいう

おにぎりだと丁度良かった

あの塩辛い鮭にさらに甘い醤油かけてたからな
塩分30gくらい摂取してそう

保存食だからな

舌がビリビリしたもんよ
あの頃は

意味のない減塩

東南アジアの人達にとっても日本の食事は塩辛いってニュースがあった
マクドナルドもアメリカと比べて、日本のは塩味が強いらしい

昔は辛くて当たり前だったからな

そこまで塩っ辛いのが好きなら塩鮭でも焼く前に塩振ったらいいじゃん
臭みも抜けるし焼き魚の基本だし

昔はクール宅配便が無かったから
当時のお歳暮はアホみたいにしょっぱい
新巻鮭がデフォだったよな

常温でも全く腐らない位にバカしょっぱい奴w

生鮭かってタッパーで醤油漬けしてる
うまいぞ

潮吹いてたもんな

吉野家の鮭はすげー塩辛いけどな

流水に一日漬けておいてもまだくどいんだよな

腹側の塩吹いてるとこ大好きだった

30年くらい前の鮭はマジですごかった記憶
塩で鮭の味とかあまりわからないレベルだった

血管ボロボロなるで…

塩水で塩抜きしろよw
真水でやるから塩辛いんだぞ
おまえんちのババアが料理下手なだけや

ご飯一杯食えるからお得だろ

>>49
なら納豆でよくないか

アルマイトの弁当に飯をぎゅうぎゅうにして、塩鮭とたくあんだけの弁当とか、親父が持っていってたなぁ

コストコの食えば

ほんのり鮭の味がして御飯がすすむくん

マヨネーズかけて食うの俺だけ？

分かる
切り身一切れでどんぶり３杯いけたのに

知り合いの叔母が贈ってくれるやつはマジで塩辛いから探せば今でもあるだろ
一度食ったら親である祖母がこんなの食えんって翌年から調理せず捨てるレベル
空気読めない人だからそれでも毎年贈ってくれるけど

少ないシャケで米をかっ喰らってた時代の名残かな

今の方が脂あるし甘みあるしうめーわ…
正月のたけー鮭は旨いぞ言われてもしょっぱいだけでうまくねーわ…

うちの婆さんはネコマタギって呼んで嫌ってたな
基本的に鮮度が悪いものだし

思えば焼いたら塩が吹き出てたもんな。

なんであんなに辛かったんだ？伝統？

素材の味を信じろ

あの塩辛い鮭でお茶漬け食うと最高に美味いよな

わかる
極限までしょっぱくしてほしい

そういう鮭売ってるだろ

塩ハラスを茶漬けにすると美味かったな
何倍も飯が食えた