- 1 : 2021/02/26(金) 10:13:22.15 ID:PVGRFs6+0
豚骨ラーメンのスープを作った後に捨てられる豚骨ガラが、東京電力福島第一原発の汚染水浄化に役立つかもしれない。日本原子力研究開発機構と東京大大学院理学系研究科の共同研究グループは、動物の骨が持つ金属吸着性能を高める技術開発に成功したと発表した。
実用化できれば、福島で使われている既存の放射性ストロンチウム吸着材に比べ、低コストで大量製造できる利点がある。原発事故で放出された主要な核分裂生成物のうち、放射性の金属ストロンチウム(半減期約二十九年のストロンチウム90)は、人間など脊椎動物の体内に入ると骨に蓄積しやすく、内部被ばくによる発がんリスクがあることが知られる。
この性質は、
(1)骨の主成分「アパタイト」(ハイドロキシリン酸カルシウム)の分子を構成するカルシウムが、化学的性質の近いストロンチウムに置き換わる
(2)アパタイト分子の一部に含まれる炭酸イオンが金属イオンを吸着する
ためと考えられてきたが、詳しい仕組みは不明だった。研究グループは、このメカニズムを解明すれば、安く大量に手に入る豚骨を放射性ストロンチウムの除去に生かせると着想。
だが米国の先行研究で、未処理の骨の吸着性能は従来の吸着材より劣ることが分かっており、実用化には至っていなかった。研究グループは今回、豚骨ガラを高温高圧で加熱して重曹(炭酸水素ナトリウム)水溶液につけ込むことで、炭酸を含むアパタイト分子が新たに生成することを発見。重曹の濃度を高めるにつれ、より炭酸量の多いアパタイトが作られた。
この「高炭酸含有アパタイト」をストロンチウム水溶液に入れてかき混ぜたところ、三分以内に99%以上のストロンチウムを吸着。吸着性能は未処理の骨の二百五十倍、既存の天然ゼオライト吸着材と比べても二十倍に達した。炭酸量が多いほど高性能だった。豚骨ガラは、豚肉の加工や豚骨ラーメンなどのだし取りの過程で大量に廃棄される。原子力機構によると、世界で年約七十五億トン発生している。
https://www.tokyo-np.co.jp/article/87997
- 2 : 2021/02/26(金) 10:13:47.93 ID:r2pBDfx90
- ラーメンに使えよ、もったいない
- 7 : 2021/02/26(金) 10:15:35.44 ID:H9AHAUJj0
- >>2
よく読め。
出汁ガラが使えるのだ。 - 18 : 2021/02/26(金) 10:18:26.17 ID:lgc21JX40
- >>7
二番出汁が捗るな! - 11 : 2021/02/26(金) 10:16:08.48 ID:FPSK+N150
- >>2
使い終わって捨てるだけのだぞ - 47 : 2021/02/26(金) 10:25:23.78 ID:ifUuz3XS0
- >>2
ちゃんと読めよスープの出汁を取ったのを使うと書いてるだろ
- 3 : 2021/02/26(金) 10:14:30.55 ID:6sKSeGit0
- ブッタは救世主だった
- 4 : 2021/02/26(金) 10:15:00.48 ID:KgmWRM4WO
- 替え玉!
- 5 : 2021/02/26(金) 10:15:19.80 ID:BaGll4Tg0
- 新しいラーメンが出来るな
- 13 : 2021/02/26(金) 10:17:02.10 ID:Ze/f4rHY0
- >>5
ストロンチウムましまし! - 6 : 2021/02/26(金) 10:15:21.29 ID:pROzwj480
- 新メニューの誕生である
- 8 : 2021/02/26(金) 10:15:57.14 ID:bPQUELGQ0
- ヌカ豚骨
- 9 : 2021/02/26(金) 10:16:02.93 ID:xmmz9/fT0
- 福岡民発狂
- 10 : 2021/02/26(金) 10:16:04.82 ID:sBB3cyZQ0
- 今度はラーメンが値上げかよ!
- 12 : 2021/02/26(金) 10:16:50.26 ID:3unXpYIl0
- >>1
福島の豚を使えば一石二鳥だな - 14 : 2021/02/26(金) 10:17:10.62 ID:mKfLWKSC0
- 新もったいない精神だ!
豚め!骨すら残さんからな - 15 : 2021/02/26(金) 10:17:23.06 ID:FPSK+N150
- とんこつラーメン屋の臭さは廃棄骨山積みになってるせいだからこれはラーメン屋にも有り難いのでは
- 16 : 2021/02/26(金) 10:17:58.35 ID:3jNfGCV00
- 高温高圧の程度によるが工業的にやりやすそうで良いな
- 17 : 2021/02/26(金) 10:18:19.95 ID:nL7FIgPy0
- ラーメン通に最近は放射性豚骨ダシが玄人って言えば処理してくれそう
- 19 : 2021/02/26(金) 10:18:46.09 ID:vxhEmirt0
- で、その豚骨ガラはどうするの?
- 27 : 2021/02/26(金) 10:20:42.45 ID:o9dlP7g20
- >>19
ラーメンの隠し味に使います😼 - 20 : 2021/02/26(金) 10:18:59.27 ID:3unXpYIl0
- 使ったあとの放射能豚骨はどうするんだろ?
青森に埋める? - 42 : 2021/02/26(金) 10:24:32.55 ID:RWmcqgXE0
- >>20
食べて応援 - 43 : 2021/02/26(金) 10:24:50.61 ID:Mj7PIa0k0
- >>20
宇宙に飛ばす - 49 : 2021/02/26(金) 10:25:42.02 ID:QMikAosb0
- >>20
1500度で骨は残らなくなるから溶鉱炉にぼちゃんってやれば良いんじゃね? - 21 : 2021/02/26(金) 10:19:33.45 ID:1Z/5zJPM0
- セシウムマシマシチョモランマ
- 22 : 2021/02/26(金) 10:19:35.59 ID:14Bg4aDd0
- で?その豚がらはどうするんだ?
- 23 : 2021/02/26(金) 10:19:45.19 ID:pbDi2Jql0
- その骨の処分はどうするん?
- 24 : 2021/02/26(金) 10:19:48.40 ID:mnY5ZSMy0
- 原子力ラーメン
ラジヲマンにありそう
- 25 : 2021/02/26(金) 10:20:09.65 ID:79MF1a7AO
- そんなんよりトリチウムをどうにかしろ
- 26 : 2021/02/26(金) 10:20:14.11 ID:QsPmhs580
- 使い終わったら砕いて豚の餌にすればまた豚骨が作れるよ
- 28 : 2021/02/26(金) 10:20:50.79 ID:ZzP/siFz0
- 浄水施設下流が豚骨臭
- 29 : 2021/02/26(金) 10:21:30.38 ID:4AI5/5ge0
- ストロンチウムってアルカリ金属じゃないの?
- 30 : 2021/02/26(金) 10:21:41.74 ID:wK6GC5c10
- あっらー
豚ですかいな - 31 : 2021/02/26(金) 10:21:57.01 ID:PffBlNRg0
- そこから豚骨スープを作って人間に蓄積させるのか
- 32 : 2021/02/26(金) 10:22:21.21 ID:BXHD7J310
- 豚骨ヌカラーメンの誕生か
- 33 : 2021/02/26(金) 10:22:24.28 ID:Mp73CmiH0
- 由丸の株買っときゃいい?
- 34 : 2021/02/26(金) 10:22:47.77 ID:KyVhxlcI0
- 攻殻機動隊で出てきた放射能除去「日本の奇跡」が豚骨だったとは
豚骨ラーメン食って福島救おうキャンペーン - 35 : 2021/02/26(金) 10:22:49.45 ID:Z6v6F5e00
- ストロンチウムを吸着させた豚骨はどうするの?
- 48 : 2021/02/26(金) 10:25:27.76 ID:maeUx4Bd0
- >>35
ラーメンになる - 36 : 2021/02/26(金) 10:22:53.59 ID:EvrrwF9N0
- 福岡がアップ始めそうな情報だなw
- 37 : 2021/02/26(金) 10:23:16.58 ID:om94YBli0
- その豚骨をまたラーメンに使えば永久に使えるじゃん!
- 38 : 2021/02/26(金) 10:23:20.45 ID:EvrrwF9N0
- イスカンダルまで行かんくて良くなったか
- 39 : 2021/02/26(金) 10:23:25.11 ID:xJaOMSBc0
- 美味しいストロンチウムあるアルよ
- 40 : 2021/02/26(金) 10:23:54.45 ID:j6umIsZ60
- ストロンチウム、背脂マシマシで!
- 41 : 2021/02/26(金) 10:24:13.19 ID:lXRzdt1H0
- ラーメン食った後の豚骨を売れるんだからラーメンは安くなる
- 45 : 2021/02/26(金) 10:24:58.76 ID:xdhVJsbI0
- マグニートざっこ
- 46 : 2021/02/26(金) 10:25:23.11 ID:1RmwjzUr0
- 鶏ガラはダメなのか?
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