ラーメン屋「ラーメンは薄利多売の商売だ! 1日300食じゃ店員の給料も出せやしない!」

1 : 2021/02/10(水) 16:14:53.17 ID:8g1KB1Zm0


レス1番の画像サムネイル
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2 : 2021/02/10(水) 16:15:26.62 ID:po0OlRNoa
いや、努力して付加価値つけろよ
3 : 2021/02/10(水) 16:15:55.04 ID:9lzokUlkd
じゃあ店員雇うなよ
4 : 2021/02/10(水) 16:17:21.72 ID:6o/gjt1+0
客も味と値段と立地で納得して来てるのならいいじゃない
5 : 2021/02/10(水) 16:17:27.97 ID:pY2vb0KA0
アートとか言う意識高い系が薄利多売とか言うもんなの?

むしろ量を減らして誤魔化しそうな気がするが

6 : 2021/02/10(水) 16:18:17.23 ID:rFr2r+jQ0
なんでんかんでんもスープ薄めて不味くなったのバレて潰れたな
7 : 2021/02/10(水) 16:18:22.25 ID:VbiHQS7h0
食券制で水おしぼりはセルフならワンオペで回せるだろ
甘えんな一人でやって言え
9 : 2021/02/10(水) 16:20:35.87 ID:bzczFCi+d
昨日のボンビーガールに出てた女店長も半年自分の給料なしって言ってたな
ビジネス貧乏だってバラされてたけど
15 : 2021/02/10(水) 16:26:18.07 ID:HNKSSFsWr
>>9
ネットの書き込み?
18 : 2021/02/10(水) 16:28:26.25 ID:0b+3vr350
>>9
くわしく
10 : 2021/02/10(水) 16:22:12.83 ID:0vkvPdZv0
なお店の駐車場にはいつも停まってる高級車が
11 : 2021/02/10(水) 16:23:11.49 ID:c5yYDsYO0
つけ麺なら先に茹でて冷やしておけるから
普通のラーメンを売り切れって事にしてそっちで稼ぐやつも出てくるぞ
12 : 2021/02/10(水) 16:23:31.43 ID:de5ywIXe0
定食屋ってどうやって利益出してるんだろう
単価はラーメンと同じくらいで原価はラーメンより掛かりそう
居酒屋ではないから高利益の酒で儲ける仕組みもない
13 : 2021/02/10(水) 16:23:44.56 ID:6Br1SubT0
この頃の藤本は本当に嫌な野郎で御座いましたよ
ラーハゲというヒロインに出会わなければこのマンガどーなってたのか?
16 : 2021/02/10(水) 16:27:25.37 ID:E9kmbfZ10
ださねえんだろ?
17 : 2021/02/10(水) 16:27:46.65 ID:uw3Vlvztd
ハゲの一言は刺さるわ
19 : 2021/02/10(水) 16:29:59.79 ID:+DE1urssa
うま調否定する馬鹿は学生で卒業しなさい
20 : 2021/02/10(水) 16:33:09.27 ID:hoSiZLYcd
レッドオーシャンだし簡単ではないわな
22 : 2021/02/10(水) 16:37:06.30 ID:BBfRNMbda
蒙古タンメン中本の店主とかヤル気でねーだろうな
カップ麺の儲けだけで生きてけるだろうし
30 : 2021/02/10(水) 18:38:09.55 ID:eJN9bgHh0
>>22
ああいうのほとんど儲けは無いそうだぞ
宣伝効果のみらしい
23 : 2021/02/10(水) 16:38:45.26 ID:azD51VDa0
別に業界を知らんのでこれが正しいかどうかはよく分からんが
今のラーメン薄利多売ってほどは他より安いイメージもないな
24 : 2021/02/10(水) 16:42:04.19 ID:Y5Vs2gaa0
業務用スープもアートだから
26 : 2021/02/10(水) 16:44:31.98 ID:oS6ZGFKUa
食っていくためなら何をしても許されるというのは高給取りのいうことじゃないんだわ
もっともっと貧しくて追い詰められた人が使ってやっと仕方ないかっていうセリフ
27 : 2021/02/10(水) 17:00:03.45 ID:e7u0+/JO0
びっくりラーメン180円だったな
28 : 2021/02/10(水) 17:02:56.57 ID:H+SMIbGia
不味くても人気あるなら文句言ってもしょうがないだろ
味覚なんて好き嫌いだし
業務用スープで薄めることでしつこくない味になってるかもしれないだろ
31 : 2021/02/10(水) 20:25:33.26 ID:RjmHfzXH0
ラーメンなんて工夫すれば1食原価200円も掛からない。
俺の知り合いは「1日50食売れたら儲かってしょうがない。値下げする。」と言ってた。
コイツは商売が下手なだけ。1日300食売るラーメン屋が日本に何件ある??
全体の1%にも満たないだろう。キチゲェは商売しちゃイカン。

コメント

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