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エッヂ
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- でかい
- 当時はファストフードだからやろ
- 現在のネタはもっと小さい
- >>4
浮世絵全部でもこんな感じで描かれてる
- 当時は東京湾がめちゃくちゃ綺麗やったらしい
- >>6
浄水施設もない💩垂れ流しでそんなわけない - >>14
💩エアプか？全部肥料やぞ - >>14
💩は川越まで運ばれてたし - サンプルやん
- 食いづらそう
- >>8
だから手で食べるようになったらしい - 今更すぎるネタ
- ありがとう自民党
- まじかよセブンイレブン最低だな
- 玉子が一番高かったらしい
- マグロって当時からそんなに食ってたんか？
- 江戸時代にマグロどうやって獲ってたんだろ
- まともにトロ食い始めて数十年ぐらいしか経ってないのに
トロは江戸前の伝統、サーモン駄目駄目駄目駄目ってのはなんでなん？ - >>19
> トロは江戸前の伝統
聞いたことない - >>19
マジレスするとサーモンが生で食えるようになったのは
ノルウェーが研究開発した最近の話やからだから昔からの寿司屋にシャケが無い
- 食事として理にかなってる
要はコンビニのおにぎりなんやろ - >>22
価格帯もそんな感じだったらしい - テトリスみたいに積み上げた寿司は高級品だったらしい
- ファーストフードやからな
- おにぎりやん
- バカが寿司に箔をつけたからな
- お腹痛くなりそう
- 日本文化ってぜんぶ中国由来やけど、寿司と刺身だけは中国人も嫌悪して起源主張しないよな
実際は中国人も刺身は食ってて伝統料理にあるらしいけど
- >>34
漢民族由来じゃないからとかかなぁ - >>34
馴れ寿司がごく一部に細々と残ってるとは聞いた事がある - >>34
中国由来？バカ言え韓半島由来だ
いつまで宗主国ヅラしているこの礼儀を知らない豚 - 当時の鮮度管理でヒスタミン中毒とかどうしてたのか気になるわ
- >>36
東京湾で取れてすぐ消費されるから気にせんでええやろ - ブリトーくらい食いごたえありそう
- 中抜きされて国力弱体化したジャップの末路定期
- 日本の寿司は元々水田と共に伝わった馴れ寿司だった
平安あたりからあまり発酵させずに食べる生馴れが出てきて江戸時代には酢を使った早寿司が登場してる - 商品を小さくする伝統の元祖か
- 安倍さんのおかげで寿司のサイズが3分の1になったよ
- 江戸時代の寿司は、現在の握り寿司と比べて2〜3倍（40〜50g）と大きく、おにぎりほどの大きさでした。ひと口では食べにくいため、包丁で2つに切って供するようになったことが「2貫づけ」の起源とされています。
んやで
- >>56
はえー なるほどねぇ - 小さい方が良くね？
- 贅沢になって
米より刺身の方を色々食べたくなったんだろうね
昔は嫌われていたシャリよりネタの大きい寿司も今だと豪華だって言われてるし
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