【画像】江戸時代のメシ、少なすぎる

1 : 2021/09/06(月) 17:08:53.804 ID:zibsQVabM
2 : 2021/09/06(月) 17:09:37.557 ID:Gi2xUTHa0: これは裕福な家庭
3 : 2021/09/06(月) 17:09:43.843 ID:EyIFRjaU0: 江戸時代って白米だったん？
6 : 2021/09/06(月) 17:11:02.497 ID:hxXGyTHm0: >>3
江戸はそうや
だから脚気が流行った
4 : 2021/09/06(月) 17:10:04.625 ID:kZElofHX0: こういうのでいいんだよ
5 : 2021/09/06(月) 17:10:37.503 ID:UNn5HkW40: 魚欲しい
9 : 2021/09/06(月) 17:11:17.632 ID:EyIFRjaU0: >>5
ふなとかどぜうでもいい？
7 : 2021/09/06(月) 17:11:05.948 ID:dgvew7dv0: 殿かよ
8 : 2021/09/06(月) 17:11:15.525 ID:yItGjtGpr: 今はもっと汚い水を120円で売ってる
10 : 2021/09/06(月) 17:11:30.977 ID:HnxgEx3S0: 魚取ってこいよ
11 : 2021/09/06(月) 17:12:03.051 ID:dNx1uSRk0: 米はたらふく食えたと聞く
12 : 2021/09/06(月) 17:12:05.554 ID:kQD1VHRB0: 吉野家がこのレベル
13 : 2021/09/06(月) 17:12:05.860 ID:uGTnwonB0: 寿司って大衆のもんだったんだろ？
だったら焼き魚くらい毎日食わせろよ
28 : 2021/09/06(月) 17:15:09.171 ID:orDBWmEJd: >>13
江戸では燃料の薪や炭の方が高価だったのでなるべく火を使わない工夫が奨励された
66 : 2021/09/06(月) 17:26:19.623 ID:T017DHKs0: >>28
米は炊くのに？
72 : 2021/09/06(月) 17:27:59.043 ID:orDBWmEJd: >>66
玄米より白米を炊く方が薪の節約になった為
江戸では白米食が推奨された
63 : 2021/09/06(月) 17:24:23.523 ID:xDNPD5tQ0: >>13
大衆って言っても江戸の町民だろ

田舎の百姓が食えるわけない
14 : 2021/09/06(月) 17:12:17.646 ID:R0UzMobh0: 当時の江戸の民は米中毒だった
15 : 2021/09/06(月) 17:12:20.304 ID:O+y7Yb+d0: この頃の奴って馬鹿だから白米だけでうまいうまい言っててワロタわ
16 : 2021/09/06(月) 17:12:48.231 ID:RrT4UbS30: 肉は？
17 : 2021/09/06(月) 17:12:52.574 ID:/3D+5m8l0: 脚気でしぬわこりゃ
18 : 2021/09/06(月) 17:13:06.709 ID:DUyXrC750: どじょうは美味い
19 : 2021/09/06(月) 17:13:11.478 ID:EHU8i07l0: 米で何か料理作れよ
20 : 2021/09/06(月) 17:13:21.015 ID:6IBYAu+Vr: 範馬勇次郎みたいな人
21 : 2021/09/06(月) 17:13:26.820 ID:Gi2xUTHa0: 江戸時代って基本的に栄養失調だしな
江戸時代と現代で平均身長の違いがヤバい
22 : 2021/09/06(月) 17:13:33.371 ID:CnGR77UVr: 上代日本語でおｋ
23 : 2021/09/06(月) 17:13:57.298 ID:3/Ube0Nm0: 江戸時代は納豆ないのか？
24 : 2021/09/06(月) 17:14:30.820 ID:HabxCcOfd: ザリガニはまじ旨い
25 : 2021/09/06(月) 17:14:32.920 ID:PNr6y8ojd: この時代はこれと後塩をぶっかけて食ってたって聞いたけど
40 : 2021/09/06(月) 17:18:24.584 ID:orDBWmEJd: >>25
普段はこんなもんだけどさすがにキツいので
だいたい2週間に一度はハレの人と言う祝日を設けて
その時に焼き魚や鳥肉やスッポンや猪など普段より滋養の有る物を食べる日があった
47 : 2021/09/06(月) 17:19:45.987 ID:PNr6y8ojd: >>40
毎日これだと嫌になるだろうな
26 : 2021/09/06(月) 17:14:53.075 ID:9AnQjcdgp: 江戸っ子の誇りは毎日白米が食える事
27 : 2021/09/06(月) 17:15:00.478 ID:s0XKq2t00: 米に情熱と人生をかけすぎなんだよな
ある意味米に支配されていたといっても過言ではない
29 : 2021/09/06(月) 17:15:10.130 ID:ZrwC5qn/d: 基本一汁一菜でニ合の飯を食った
30 : 2021/09/06(月) 17:15:15.740 ID:NS15dSTSr: 時期で全然違う
31 : 2021/09/06(月) 17:16:06.727 ID:huwcvaxi0: 仁のドラマかこれ？
32 : 2021/09/06(月) 17:16:40.439 ID:ZrwC5qn/d: 普通にタニシ食ってたんだよな
33 : 2021/09/06(月) 17:16:43.394 ID:+8bfzQSy0: この時代にタイムスリップした現代の料理人見習い高校生が無双するなろう小説どう？
37 : 2021/09/06(月) 17:17:12.766 ID:Gi2xUTHa0: >>33
戦国小町がどうした？
43 : 2021/09/06(月) 17:18:50.551 ID:+8bfzQSy0: >>37
あれお料理の話じゃねーだろ
56 : 2021/09/06(月) 17:22:16.003 ID:Gi2xUTHa0: >>43
農業や工業や戦闘だけじゃなく
お料理でも無双してるだろ
67 : 2021/09/06(月) 17:26:25.073 ID:+8bfzQSy0: >>56
おめー全然わかってねーな
あんなもんお料理じゃねーよ
へぇ、珍しいご飯だね！美味しいね！程度じゃねーか
74 : 2021/09/06(月) 17:28:08.770 ID:qYvPQV7ra: >>43
じゃあミスター味っ子幕末編で
51 : 2021/09/06(月) 17:21:06.448 ID:orDBWmEJd: >>33
油や牛肉や卵が全く手に入らないので詰み
酢や醤油すら高級品
55 : 2021/09/06(月) 17:22:11.567 ID:PNr6y8ojd: >>33
信長のシェフ
35 : 2021/09/06(月) 17:17:05.148 ID:Xdcxs/Rq0: これに納豆と焼き魚あったら最高だわ
36 : 2021/09/06(月) 17:17:08.244 ID:x9kaEoH30: これじゃ晩酌できん
38 : 2021/09/06(月) 17:17:19.777 ID:pV3a5RZja: タンパク質不足だったのは間違いないな
39 : 2021/09/06(月) 17:17:24.491 ID:Z/jjM9iEr: 売りに来てたろおれしらんけど
46 : 2021/09/06(月) 17:19:40.977 ID:ZrwC5qn/d: >>39
朝捕れた魚を料理屋に卸して
残った分を午後に売り歩いたらしいが
鮮度的にかなりヤバいよな
42 : 2021/09/06(月) 17:18:47.479 ID:IlYKSpGlr: 女を買い放題
44 : 2021/09/06(月) 17:19:23.506 ID:w0/RUzX+r: こんな美味そうな白米食えたの？🧐
45 : 2021/09/06(月) 17:19:35.243 ID:EkgeUgBw0: 漬物刻んで炒飯にしようぜ
48 : 2021/09/06(月) 17:19:52.600 ID:J1rr1jq/0: 信長のシェフとやってる事変わらん
49 : 2021/09/06(月) 17:20:15.664 ID:+y2jhJNs0: 飯は多いよ
52 : 2021/09/06(月) 17:21:14.171 ID:9OfBSWXDr: うぬぅ……貴様らの言では嘘か誠か分からぬではないか……
53 : 2021/09/06(月) 17:21:31.760 ID:Ep+O7B2n0: 仁の１話の咲さんからご飯出されたシーンじゃん
54 : 2021/09/06(月) 17:21:35.904 ID:a8shXskx0: ごはんですよは？
59 : 2021/09/06(月) 17:23:35.121 ID:USJf6PU80: これは庄屋レベルだろ
60 : 2021/09/06(月) 17:23:37.056 ID:CcovH7cJr: 女人禁制してたからな
61 : 2021/09/06(月) 17:23:46.553 ID:46Nsm+AFr: ヤバいですね！ｗ
62 : 2021/09/06(月) 17:24:20.822 ID:EkgeUgBw0: 割と大食いの俺でもカレーでもなければ1日に4合は食わんわ
64 : 2021/09/06(月) 17:24:56.629 ID:4gwIlZEod: すまん、4合も食えないヒョロガリは帰ってくれでごわす
69 : 2021/09/06(月) 17:27:15.943 ID:EyIFRjaU0: でくのぼう
70 : 2021/09/06(月) 17:27:23.957 ID:YBIyrBCg0: 米食っても脚気にならないためには何食えばよかったん？人参なんて大して無かったろ
75 : 2021/09/06(月) 17:29:45.804 ID:ZrwC5qn/d: >>70
青菜を小鉢じゃなく大量に食うか
主食を蕎麦にすれば良い
76 : 2021/09/06(月) 17:29:59.998 ID:++mL+jgTp: >>70
そのための糠漬け
77 : 2021/09/06(月) 17:30:07.917 ID:orDBWmEJd: >>70
蕎麦を食べろと言われてた
越後とかから出稼ぎにくる武士は先輩から江戸では必ず蕎麦を食えって念を押される事があった
71 : 2021/09/06(月) 17:27:27.061 ID:EN1wa+9/r: 澤
73 : 2021/09/06(月) 17:27:59.457 ID:JNp4A+wm0: せめてのりたまと鯖缶つけてくれませんかね？
78 : 2021/09/06(月) 17:30:15.481 ID:Gq+msObAr: 武士の魂だから
79 : 2021/09/06(月) 17:30:28.711 ID:/zd17N220: 信長のシェフで学べることは
人間大事なのは
コミュ力＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞知識＞料理の腕
って現実だぞ