【画像】山梨県の昔のごちそう、マジで美味そう

1 : 2024/09/25(水) 17:04:54.72 ID:e422sZ9p0: 聞き書　山梨の食事　富士五湖周辺の食より

■薬明神社の秋祭り（九月二十一日）
秋祭りには、宮世話の人が薬明神社に出て五反のぼりを立て、区長が神官を招く。村会議員、氏子総代、大頭など村のおもな人、それに小学生も学校が休校になり、神社の式典に参加してにぎやかに祭りを祝う。他村からも親せきの人が来たり、嫁いだ娘もみな集まって酒を飲み交わし、歌い踊って祭りを祝う。
うるち米一、もち米二の赤飯にうどん、そば、さつまいものてんぷら、きんぴら、煮豆、おけんちゃんなどをつくって来客をもてなし、帰るときはごちそうを持たせてやる。

http://knowchi.jp/archives/5205
2 : 2024/09/25(水) 17:06:32.76 ID:o1U6yZed0: 大正か？😅
3 : 2024/09/25(水) 17:06:41.02 ID:2ryofB1c0: 山形のくせに緑の野菜少なすぎ♪
8 : 2024/09/25(水) 17:08:20.82 ID:tcCTcNk40: >>3
富士山の陰になってて日照が少ないんだろ？
9 : 2024/09/25(水) 17:08:35.42 ID:9wgaq6lO0: >>3
ご馳走だからだろ
5 : 2024/09/25(水) 17:07:30.94 ID:EL1r88HMd: 炭水化物がごちそうだったんでやんすね
12 : 2024/09/25(水) 17:09:27.68 ID:GAZ+WP3B0: >>5
甘いもん。砂糖だよ
6 : 2024/09/25(水) 17:07:46.11 ID:BC0Q1J5l0: 炭水化物は麻薬
14 : 2024/09/25(水) 17:09:58.59 ID:2ryofB1c0: 山梨って野菜育たないの？
15 : 2024/09/25(水) 17:10:24.93 ID:ci//Tch80: おやおや、サメが無いじゃないか
16 : 2024/09/25(水) 17:10:49.70 ID:ArwMEYaP0: 婆ちゃんの家に遊びに行った時の飯って感じ
18 : 2024/09/25(水) 17:12:04.54 ID:pNB6Pj450: 四十年くらい前とかまじでハレの日はこんなごちそう出てきたな
なんか懐かしいよ
24 : 2024/09/25(水) 17:13:56.25 ID:o1U6yZed0: >>18
え？昭和後期でこれ出てたのｗ
34 : 2024/09/25(水) 17:18:01.08 ID:pNB6Pj450: >>24
山梨の隣の長野県だけど戦前世代がまだ元気だった頃はこういうのがごちそうだったんよ
今は村の会合とかではやたらと天ぷらとかフライとか揚げ物ばかり出してつまらんわ
19 : 2024/09/25(水) 17:12:09.12 ID:FTYi/Y0n0: せやな
20 : 2024/09/25(水) 17:12:28.45 ID:EDTwJ2Js0: おけんちゃんてなんだよ
22 : 2024/09/25(水) 17:13:06.94 ID:suniZmbK0: ごちそうの意味わかってんのか🤔
23 : 2024/09/25(水) 17:13:13.56 ID:xg/dOLDR0: 山梨の最高のごちそうはアワビだよ
25 : 2024/09/25(水) 17:14:19.37 ID:6IpkU1030: ほうとうってどうなん？
26 : 2024/09/25(水) 17:15:02.44 ID:BnZ0TmH10: これで10円だったからな
27 : 2024/09/25(水) 17:15:38.08 ID:1dCpnPAt0: これがご馳走なの？
何か可哀想
28 : 2024/09/25(水) 17:15:52.70 ID:880ttw5e0: 助六やないかい
29 : 2024/09/25(水) 17:16:36.61 ID:7Fg6d29B0: 魚野菜が少ないと怒り出すおじさんいるよな最近。
30 : 2024/09/25(水) 17:16:39.15 ID:hE9bSFoy0: 今だとフルーツだよね🍑🍇
31 : 2024/09/25(水) 17:16:42.18 ID:jfpdkp0Ma: >>1
糖度が高いですね
32 : 2024/09/25(水) 17:17:21.12 ID:W8tVUjdz0: 気絶食やないかい
いただきます💕
33 : 2024/09/25(水) 17:17:26.91 ID:jfpdkp0Ma: おけんちゃんってけんちん汁的なものか
35 : 2024/09/25(水) 17:18:01.74 ID:9Al03KxP0: こういうのでいいんだよ
36 : 2024/09/25(水) 17:19:00.56 ID:AbPMsLj20: ほっとするわ